果脯
简介 果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
季节全年
▸功效与作用
健脾养脾、养胃健胃、开胃消食
▸营养价值(好处)
1、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。2、苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
苹果脯直接食用即可。▸禁忌人群
苹果脯无特殊食用禁忌。▸适宜人群
一般人群皆可食用苹果脯。展开全部内容