花朵其实可以吃，唇齿留香营养多！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
春天是一个非常美丽的季节，因为在这个季节里面各种各样的花朵都开放了，各种红红的，粉色的或者是白色的花朵绽放着，她们的美丽给我们带来了视觉上的体验之后，其实它们也可以发挥其他的价值。比如说有很多的花朵都是可以吃的，它们当做食材会有更好的口感，而且有着非常不错的养生价值，接下来我给大家介绍几款能吃的鲜花。
一，樱花。
在三四月份，最过于受欢迎的花朵就是樱花了，因为樱花这种花朵是比较大比较粉红的，她们一大团一大团的凑在一起，在远处看起来就像一片片粉红色的云彩，非常的好看，所以很适合在樱花下面合影留念。而樱花是可以吃的，比如说可以用樱花来泡水喝，另外也可以做成现在比较受欢迎的樱花果冻，这种果冻晶莹剔透，而且会有樱花淡淡的清香。
二，玫瑰。
大家如果非常喜欢喝豆浆的话，那么下一次制作豆浆的时候就可以加入一些玫瑰。玫瑰味儿的豆浆并不是我们想象中的添加了一些特殊的香精物质，而是加入了真正的玫瑰的花瓣。这种味道的豆浆会有浓郁的玫瑰花香，并且有着补血养生的价值，长期喝能够让皮肤更加光滑。另外玫瑰加入粥里面熬制，也能够让粥的颜色更加鲜艳，让粥的口感变得更好。
三，槐花。
现在的季节正是槐花大批量开放的时候，所以我推荐大家可以趁这个时候买一些槐花然后蒸着吃。蒸槐花是很受欢迎的一道北方的菜肴，裹上一些面粉之后放在大火里面蒸熟，口感清香并且营养价值高，可以作为已到春天必备的菜肴。淋上一些香油之后可以润肠通便。或者是就着蒜瓣吃，也能够杀菌消毒。
四，牡丹。
作为中国人，肯定都知道洛阳牡丹甲天下，在洛阳这一个城市里面，大街小巷都种着牡丹花，牡丹花不仅仅作为这个城市的标志，另外也是一种可以吃的食材。尤其是在洛阳，鲜花饼是非常受欢迎的，摘取各种颜色的牡丹，然后经过清洗晾晒之后加到点心里面，就能够成为一道驰名中外的美食。做出来的牡丹饼，外表酥脆而里面清香，口感令人难忘。
路边的野花我们大家不能采，但是有些花朵却可以绽放出它们的光芒，可以作为一种美食来滋养我们的身体。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。