我们该怎么喝粥才能食疗呢？
营养师_金昌盛
国家三级公共营养师，国家三级检验工，河南省营养保健协会成员。
一 牛奶麦片粥。
牛奶50克，麦片150克，白糖适量，把干麦片用冷水450克泡软，然后把泡好的麦片连水放在锅里，放到火上烧开，等到煮上两三次沸腾之后加入牛奶，再煮5到6分钟，得到麦片酥烂，粘稠度刚好盛入碗里，加入白糖，搅拌均匀就可以吃了。这道粥营养非常的丰富，还有许许多多的蛋白质以及许许多多的营养物质，从中医的角度来看，这道粥香甜可口，性味甘平，可以起到一定的健气，健脾益气，养血生精，补肾养心，益肺润肠，和胃止痢，生津催乳等多种功效。
二 豆腐浆粥。
粳米50克，豆腐浆500毫升，白糖或者是盐少量，先把粳米加水，然后和平常一起煮成粥，粥，半熟的时候加入豆腐，姜汁一起煮，等到米花粘稠表面有粥油就可以吃了，每天早晚各吃一次，温着吃，这道粥，营养丰富，中医上，认为有补益脾胃的作用。
三 豌豆粥。
豌豆一百克，红糖适量，干豌豆先用温水浸泡一晚，然后把汤锅里倒入适量的清水，用小火把豌豆煮到，软烂粘稠就可以了，加入一定量的红糖调味食用，这道粥可以起到催乳的功效。当然要注意的是，豌豆吃多了也不好，不容易消化，所以我们要适量的吃。
四 油菜粥。
新鲜的油菜叶子50到100克，粳米一百克，先把粳米加水，然后煮成粥，等到快熟的时候把油菜放进去，加入少量的食盐，粥，熟了之后就可以吃了，这道菜，可以起到健脾和胃，散血消肿的作用。
日常生活中都可以上介绍的这几种粥，可以帮助我们起到养血止咳，益气生津，健脾止胃消食的作用，对我们的身体来说是非常有好处的。当然要注意，我们也应该在吃食补的同时，避免吃一些辛辣的刺激，东西，否则的话，效果是比较差的。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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