健康吃油的几个小窍门，分享给你
营养师_许燚坤
国家三级公共营养师，专业营养配餐，对膳食搭配有较深的了解认识。
每次在家里去倒剩菜的时候，家里长辈就会唠叨：你知道在过去油有多珍贵吗，平时吃饭都不舍得放几滴的。虽然是个笑话，但是也道出了中国逐渐富裕起来的事实，我们的饮食方面也发生了千变万化的改变，不再像过去那样只求温饱，而是变得吃的更加健康。这就引出了一个重要的物质——油。食用油是我们平时做饭的时候必不可少的调味品，我们可以在各大超市看到它们琳琅满目的种类，虽然看上去平平凡凡，但是去和我们的健康养生息息相关。所以我们必须要养成健康吃油的好习惯这里有几个小窍门，分享给你。
一、做饭不要放太多油
很多口味重的人都喜欢在烹饪的时候放很多油，他们认为只有这样吃的才会更加美味更加的香，但是这是一种非常错误的行为。因为在食物金字塔上，油类物质是我们身体摄入最少的，如果吃油太多的话，因为我们的身体消化不了太多的油分，所以一部分就会化为脂肪堆积在我们身体各处另一部分还有可能堆积在我们的血管里，影响着血液的正常流通。所以我们平时在家炒菜烹饪的时候，千万不要因为重口而放太多的油，反而适当的油会有助于身体健康，也会更加养生。
二、不要迷信植物油更健康
每到过年佳节的时候，超市的一些食用油就会打着天然植物油的口号来促进销量，其实这是比较片面的说法，植物油就不一定绝对健康。很多人饮食上都喜欢吃一些单一的植物油，这样对我们人体其实是没有多大好处的，所以我们平时吃食用油的时候，尽量吃不同的植物油，并且适当地搭配一些动物油也是很有必要的，这样才会更加呵护自己的身体健康。
三、拒绝油脂量超标
随着人们生活水平的巨大提高，我们也变得越来越有口福，但是随之而来的问题也令人头痛欲裂，那就是肥胖症。因为肥胖不仅会影响健康问题，还会大大的拉低你的颜值，所以如何才能够避免身体里面油脂量超标呢。首先，避免多喝浓汤。很多人对汤有着执着的爱好其实浓汤里含有很多油脂和盐分，多喝是不利于身体健康的。而且一定要少碰油炸食品，这些都是食用油的聚集地，避免这些食物，就是多为我们的身体考虑一分。
我们要健康吃油，才能够更加精致的生活哦。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。