油菜虽小价值高，多吃油菜身体好！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
在市场当中，各种各样蔬菜的种类是非常多的，我们大家都知道，经常吃绿叶青菜对于身体会有好处，而绿色的蔬菜也包括白菜，油麦菜，油菜，上海青等不同的种类，这些青菜在形态以及味道以及功能上都有很大的差别。今天我给大家主要介绍的是一种比较普通的蔬菜叫做油菜，它也可以叫做小白菜，或者是油白菜，不同的地方会有不同的叫法。它含铁和含钙的数量都是非常高的，对于身体内的各种生理反应有一定的促进作用，今天我给大家介绍一下它的主要的功效有哪些。
一，美容。
每个人都希望自己能够保持年轻漂亮，但是我们大家年龄增长，肯定会造成一些容颜上的衰老问题。油白菜里面含有丰富的维生素以及胡萝卜素，它可以维持我们身体内多种组织的正常形态，帮助我们维持皮肤表面的胶原蛋白的形态，防止我们出现皮肤松弛的问题。另外由于它的含钙量也比较高，所以多吃油菜能够让我们的牙齿更加坚硬，能够让我们的头发更加乌黑顺泽。
二，通便排毒。
如果我们大家想要减肥的话，那么调理好自己的排便状态是非常重要的。如果我们大家每天都处于一种无法正常排泄代谢的状态当中的话，那么身体内的毒素就会越积越多，会出现一系列的皮肤问题，而且会影响我们大家的脂肪的含量。而经常吃油白菜能够帮助我们更好的排便治疗便秘，另外也就可以预防各种肿瘤问题。
三，抗癌。
癌症这种疾病一旦发生，在治疗的过程当中就是非常困难的，不仅仅需要我们花费大量的金钱，另外治疗的难度也非常大。所以我们大家应该做的就是要在生活当中学会抵抗癌症，油白菜里面含有的胡萝卜素，能够帮助我们清除一些癌变的细胞，及时的监控，及时的控制，就能够防止癌变细胞进一步扩张，它可以清除致癌物质。
四，降血脂。
对于高血脂的患者来说，小白菜是非常好的，因为它基本上不含有脂肪，另外它也有非常多的膳食纤维，不仅不会加重我们对于脂肪的摄入，并且能够帮助我们更快的消化脂肪，可以让甘油三酯排出体内，这样对于降低血脂会有帮助作用。
油白菜在生活当中是比较常见的，我们大家可以用它炒着吃，或者是用它煮汤喝，口感非常不错，它对于口腔溃疡以及牙龈出血有一定的治疗效果。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。