健康美味还放心,婴儿食品自己做
营养师_金昌盛
国家三级公共营养师,国家三级检验工,河南省营养保健协会成员。
一 常用主食的做法
对于主食的做法,精米精面的营养价值不如糙米以及标准的面粉,因此主食应该粗细搭配,提高营养价值,淘米尽量用冷水淘,最多三点,不应该损伤他们的维生素。比如十来首歌的时候,最好切成细丝肉丁,肉末包片容易煮烂,并且容易消化和吸收,烧骨头汤的时候应该加一点醋,可以促进钙的吸收,是放在汤里,有利于小孩子的补钙,肉和菜一起做的时候,应该先把肉煮熟,然后再放蔬菜,这样的话,蔬菜里面的营养物质不会因为烧煮过久而破坏太多。
二 常用奶制品的做法
对新鲜的牛奶和羊奶,应该限制限制,以及将它们加热煮沸之后,倒入消毒奶瓶里对对于全脂奶粉,应该用奶粉一份加四份水合成婴儿一次用量,除非装在奶瓶里,蒸发的乳制品来说,可以加1:05的水煮沸,再和,对于大白奶,应该,同样消毒,而对于脱脂奶来说,每一百克,脱脂奶,约含脂肪1到1.5克,同时也可以喝一点酸奶,对于婴儿来说也有比较好的作用。特殊的豆浆可以用黄豆250克,去皮用清水2000毫升,浸泡八个小时,然后磨细,得到豆浆,可以加入一点盐,淀粉糖,再煮20分钟就可以喝了。
三 常见婴儿粥类食品
常用的婴儿粥就是米面粥,米粥,肉泥粥,鱼粥,米面粥,就是用大米小米磨成面熬粥,适合4到5个月的孩子是用米粥,就是新鲜大米或小米熬成粘稠状,肉泥粥就是用猪里脊肉洗干净,剁成细末,加在粥中煮熟,可以适当的加一点点粗盐,将自己及香油,适合六个月以后的孩子使用,儿鱼粥就是用洗干净去内脏的,鱼肉蒸熟去刺,把鱼肉淹水拌在粥里煮熟,加入适量调味品,适合六个月以后的孩子吃,最好每周吃1到2次。还是菜粥,就是那菜叶,比如菠菜,油菜叶,洗干净,切碎之后放在粥里,适合六个月以后的孩子吃藕粉,可以用少许冷开水调和,再用开水调成一小碗。
对于婴儿的食品来说,这些辅助食品我们应该亲手做,做的时候要小心,并且讲究卫生,做器具要消毒,以保证婴儿的健康,同时应该切得尽量细小一些,保证他们的消化,以免噎住,而且而且应该要注意营养搭配均衡,这样才会,保证他们健康成长。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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