这些可食用的花,花美功效大

营养师_姚格林

国家三级公共营养师,食品研发员,西安市碑林区营养师协会会员,有丰富的药膳搭配经验。

 

 

 


夏日到了,又到了赏荷花的好季节,荷花素有“花中君子”的美称,古人有言“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”来赞赏荷花的美丽。荷花,美丽高洁,同时也有着很大的药用价值,尤其是在炎炎夏日,盛开在池中的荷花可以带来飘香清爽的环境,还能够调节空气、湿度和温度。而荷的各个部分又是药食兼优的保健之品。

荷叶是一味很好的清暑中药,可以用来缓解夏季中暑的症状。在夏季,由于天气太过炎热,容易出现头晕头胀、恶心呕吐、胸闷不适的感觉,这时候就可以将摘取新鲜的荷叶,配成一味药材来使用了。取鲜荷叶一张,或者干荷叶30克,切碎,加入银花十五克,西瓜翠衣十五克,丝瓜皮十五克,鲜竹叶二十克,然后用水煎服就可以缓解夏季中暑的症状。荷叶不仅可以治疗发生在夏季的中暑的症状,还可以缓解过敏症状。有些朋友在靠近刚刚漆好的东西或者漆树时,会产生过敏的反应,出现皮肤红肿、瘙痒的现象,这时候我们可以直接摘取新鲜的荷叶,然后用水煎之后用布擦洗就可以缓解这种过敏的症状。

除了荷叶之外,荷还会生产出一种我们在生活中非常常见的一种食物,尤其是对于南方的朋友,那就是藕,藕大多数时候都是作为一种很常见的食物,其实藕也有着很大的药用价值,他的功能主要是凉血止血、健脾和胃、养血安神。对于女性朋友来说,如果出现了贫血或者月经过多的症状的话,可以饮用藕汁,或者去将藕磨汁,将产生的汁水晒干后残留的淀粉收集起来,可以与白糖一起拌着,在月经期间,每次吃一汤勺,每天服用两到三次。

有些朋友在夏天会有失眠或者晚间焦虑的情况,这种情况其实也可以通过吃藕来改善,可以用新鲜的藕与红枣或者龙眼一起熬煮,或者直接可以喝鲜藕汁,都可以起到宁神的作用,也对于失眠的症状有一些缓解。

其实,在每个季节盛开的花朵,并不仅仅是他们适合在这个季节生长,她们同样也给我们带来了在这个时节适合的食物或者饮品,所以,小编在这里要建议大家多食用时令水果,因为我们的身体也和花卉一样,具有时令。

 

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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