如何健康使用冰箱，分享给你
营养师_许燚坤
国家三级公共营养师，专业营养配餐，对膳食搭配有较深的了解认识。
炎热的夏季还是如约款然而至，我么们从毒辣的阳光下大汗淋滴地跑进室内，在妈妈的斥责下，飞快地从冰箱里面取出一个冰凉爽口的雪糕吃，这时候即便脸上还是布满了汗水，但是心中却是心旷神怡，于是这时候你就不由自主地赞叹冰箱的伟大存在价值。冰箱可谓是一个好东西，相当于一个具有保鲜冷冻作用的神奇小仓库，不仅可以延长食物的储存时间，还可以让嘴馋的我们多放一点自己喜欢吃小零食。但是你知道吗？冰箱即便方便有价值，但是并不是就意味着可以随心所欲地食用，很多家里食品安全问题都是由于不健康使用冰箱造成的，所以，如何才能够健康养生地使用冰箱呢？这几个小窍门分享给你。
一、分装保存
如果我们去超市买了很多肉类食物的话，我们都一般会选择将它们放进冰箱下面的冷冻室里面，这样的话在短期时间内，我们可以将随心所欲地取出来烹饪煮食，但是有一点我们必须要注意，就是不同食物种类尽量用不同包装来保存。因为即便是在冷冻室内，不同食物的味道很容易串在一起，然后闻得让人感觉很刺鼻，更重要的是，还有可能会缩短食物的保质期和食物会改变一些原本的味道。
二、一些食物不适合放在冰箱
在家里时，很多人都有着这样的习惯，只有冰箱有足够大的空间，超人妈妈们总是喜欢将所有一次性吃不完的东西往冰箱里面放，其实这是不对的。比如我们最爱吃的国民水果——香蕉，它就是不适合放在冰箱里面的，因为香蕉放在冰箱里外皮就很容易变成黑色，所以说不仅影响了观赏体验，而且口味也会比以前差上很多。
三、不要将肉一直放在冰箱里
现在的聚焦话题里，“僵尸肉”飞快地便引起了大众的注意，僵尸肉就是指那些一直被冷冻然后很长一段时间才去食用的肉类，其实这是一种非常不健康的一种食物。即便冷冻室是一个可以将食物保质期延长的一个存在，但是这并不意味着食物就可以永久保鲜。如果我们家中的肉类长时间不食用的话，它不仅营养成分会流失完，而且里面还会有细菌滋生的风险，所以说，尽量不要吃那些被冷冻很长时间的肉类。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。