枣是健康的朋友
营养师_许燚坤
国家三级公共营养师，专业营养配餐，对膳食搭配有较深的了解认识。
小时候经常可以吃到母亲做的红枣粥，香软的米饭配上煮的酥软醇香的红枣，红枣的颜色将整碗粥都染成靓丽诱人的枣红色，使人拇指大动。红枣是我们的身边最为常见的简单保健品，即便红枣的身影在各大超市随处可见，它的营养功效可是非同一般，它有着补血养气的独特好处，尤其是对女性朋友，因为女性大都身子骨会比较柔弱，再加上生理期的频繁光顾，所以会耗费很多气血，这时候红枣就起到了雪中送炭的作用，可以滋润养生身体，更是有着“民间人参”的美名，所以说，枣可谓是我们餐桌上最好的健康养生的朋友了，但是你知道吗？枣的种类主要是分两种的，一种是脆生生的枣，即可生食的那种，清脆可口香甜：还有一种则适合熬粥等熟食，这样的话吃到嘴里会有一种独特诱人的枣香味，而我们的日常生活中所食用的，大部分都是后一种枣类。
一、红枣煲花生
大部分的人都会深受这着脚气的困扰，即便是洗得清清爽爽的脚丫子，但是如果患得脚气的话，就还是会痛痒难忍，所以说治疗脚气是一件刻不容缓的事情，而红枣煲花生，则对脚气病患者有辅助治疗的作用所以说，如果你还在深受着脚气的折磨，可以安慰一下自己并为自己煮一碗香喷喷的红枣煲花生的粥，这样的话，会对脚气的同样有着独特的缓解奇效。
二、红枣赤豆粥
红枣加上赤豆属于比较大补的组合，所以如果你的家里有着年纪较大身体而且虚弱的长辈的话，就可以每天为他们注意些红枣赤豆粥或者是红枣糯米粥，这种美味的粥不仅会滋补身体，而且对养肠胃也有着独特的好处。
三、红枣莲藕汤
淡雅美味的莲藕配上香醇的红枣，更是会擦出不一样的养生火花，因为这两种东西被煮到一块，不仅会使你的味蕾怦然心动，而且会有着补血养生的作用。很多平时身体比较虚弱的人可以多喝一些红枣莲藕汤来养身，这样的话，因为旧病而苍白的脸色也会因此变得红润健康起来。中国人一般都认为一个人的身体是与脸色是有关的，所以说，一张白里透红的脸蛋才会给别人一种眼前一亮的感觉呀！因此在这个季节，去为自己做一碗红枣莲藕汤吧！
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。