旅游途中讲究饮食卫生
营养师_许燚坤
国家三级公共营养师，专业营养配餐，对膳食搭配有较深的了解认识。
一般提起旅行，大家的心情都是愉悦且快乐的。因为在这场或短暂和漫长的旅途中，我们不仅能够欣赏到如诗如画的美景，而且还可以尝到异域他乡的美食。每个人作为一个资深的吃货，在面对无数的美食的诱惑之下，很难再保持面不改色。但是也就这产生了很多问题。因为在旅行过程中，很多旅游胜地在路两边都会摆满当地特产的摊子，看着上面的特产，尽管看起来令人胃口大开，也许吃起来味道更佳，但是它不一定是营养健康的。所以我们在吃特产美味的时候一定要好好的检查一下食物是否健康营养，切不能因为一时贪口舌之快而使兴奋游玩的我们留下不舒服的阴影，那么如果我们在旅游途中应该怎样讲究饮食卫生呢？
一、吃瓜果前要洗净去皮
许多人在出去玩的时候就是直接潇洒地将水果在自己的衣袖上擦一下，然后在兴高采烈地就直接在上面咬上一口。即便我们在旅行之中，应该适当的放松心情放纵自己的同时，但是这种行为尽量还是少做。因为我们所食用的瓜果和优可能受到农药的污染，而且在采摘和销售过程中也会受到病菌的侵入和寄生菌的威胁。所以说预防这种行为最温暖的一件方法就是你在吃它们的时候尽量洗干净，或者将果皮剥掉。
二、鉴别饮食店的卫生是否安全合格。
有些地区因为旅游业异常发达，所以各种各样的餐馆酒店遍地开花，这样也许是满足了游客们的日常需求。但是他们的卫生是否合格，依然是一个值得探讨的问题。所以大家在进入当地的。去饭馆的时候一定要仔细看一下他们的餐馆里面是否干净，一个周围环境比较干净饭馆才能给别人一种安心舒畅的感觉。
三、品尝当地美食忌暴饮暴食
毫无疑问，这是一种饮食文化的享受姿态，但是我们在满足口腹之欲的时候一定要注意当地的特产美食是不是卫生安全，而且一定不要暴饮暴食，因为贪图更多的美食而吃的更多。我们在旅途过程中因为奔波比较多所以尽量吃一些清淡而且富含营养的东西。那些比较生冷油腻的食物特产，尽量还是少碰为妙。像那种长期暴露在日照条件下的那些食物更是容易引起变质，吃到肚子以后容易发生肠道感染。
即便在旅途这个放松愉快的时间段里，也要注意我们的养生健康啊！
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。