如何更好的吃自助餐
营养师_施家欢
国家公共营养师三级，有很好的食疗搭配经验和营养配餐经验。
如何更好的吃自助餐
自助餐也是现在很多人选择的一种吃饭的方式。很多人在吃之前都抱有一种雄心壮志，那就是:扶着墙进去(饿的)，扶着墙出来(撑的)，并且还发誓要吃穷自助餐厅，不能吃穷他们至少也要把本儿吃回来。但往往这种雄心壮志也仅仅是一种梦想，人开餐厅就是为了挣钱的，怎么会可能被你吃穷呢？还有的人甚至只注重自己一定要多吃，反而到最后难受不说还撑坏了自己的胃，所以，当面对自助餐厅里多种多样的食物时，要懂得怎么吃，而不是看见什么拿什么，最后吃不完，餐厅还不退给你押金，所以，为了我们的身体健康和利益，接下来，我将详细给大家说一下面对自助餐厅，我们应该如何吃。
1.吃自助餐的顺序
首先我们应该吃一些开胃的食物或者清淡的食物，有一次我和朋友去吃自助餐，第一次没什么经验，到自助餐厅里看见很多蛋糕，冰淇淋，一时没忍住。在吃饭之前就吃了那么多油腻的东西，后面自然也就吃不下更多的东西了。然后，就吃一些肉类，海鲜之类的。最后，吃的已经差不多了，我们可以吃一些水果，蛋糕，蛋挞，还可以喝一些饮料。
2.注重搭配
我们往往在吃自助餐的时候，会首先挑些贵的吃，有时候甚至还有一种想法就是，先吃贵的把花的钱吃回来然后再吃别的东西。相信真正做过这种事的人已经很清楚这种办法行不通了，因为等你吃回本儿了，其他东西也吃不下去了。我们应该注重搭配，不能一味的只吃一种食物，我们可以多吃一些平常不舍得买的食物，这样，既有利于身体健康又有利于补充我们平常没有补充到的元素。
3.注重质
我们经常会说一个人会吃。会吃包含两种意思。一是:吃过很多不同的食物或者会创造新的菜式；二是:吃的不多但是吃的健康。这就是说，同样的两个人，会吃的那个，虽然吃的比较少，但是他吃的东西却能补充身体所需的很多物质，而不会吃的那个，虽然吃了很多，却没有全面的补充自己身体所需的元素，反而还会增加自己的体重。所以。我们去吃自助餐并不仅仅是为了吃撑，而是为了丰富我们的饮食。所以，饮食我们要注重质而不是量。
希望我上面介绍的吃自助餐的方法可以帮到那些想更好的吃自助餐的人，同时给那些只注重量的人一个警示。让大家都能更健康的吃自助餐。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。