槐叶饭清甜好吃，教你在家自己做槐叶饭
营养师_金昌盛
国家三级公共营养师，国家三级检验工，河南省营养保健协会成员。
一 槐叶有什么功能？
槐叶其实是一种可以药用的植物，它有许许多多的功能。在我们全国大部分地区都有槐树的影子，因此槐叶是一种比较容易得到的一种食材，多吃一些槐叶，夏天的时候可以起到清热凉血的作用。同时，夏天的时候持怀疑，可以治疗一些混乱，上吐下泻，以及心烦气躁，同时它还可以用于治疗慢性湿疹，多吃槐叶饭，可以起到非常好的预防疾病的作用。
二 如何正确的做槐叶饭？
想要做一锅非常好吃美味的槐叶饭，只需要进行以下这些步骤就可以了。用新鲜的槐叶洗干净，然后把它们自然晾干，再取用适量的面粉，以及一些蔬菜，比如说胡萝卜，青菜，黄瓜等，然后，取用一些面粉，和一些杂酱。首先应该把怀念放在榨汁机里面，把它打成汁，然后用纱布滤过汁水，把汁水倒在面条里面，然后加入一定量的水，把它们，揉成大小均匀的面团，然后做成面条，锅里煮好水，煮熟面条，然后晾凉了之后把它放在冰箱里冷一下口感更加好，然后再加入一些辅料，杂酱就可以吃了。当然，在我们蒸米饭，蒸馒头的时候，也可以放一些洗干净的槐叶，这样就会有槐叶的清甜，口感更好！
三 要注意的事情
槐叶可以治疗惊痫，清热养血，同时可以治疗痔疮湿疹，痈肿，以及一些皮肤藓等疾病。平时也可以直接用槐叶，把它放在沸水里面洗干净，然后捣成泥状，可附在我们平时发炎的地方，消肿的作用是非常强的。当然在使用槐叶饭的时候，我们应该注意一下，对于那些脾胃比较虚弱的人们，以及那些气血功能不足的人们，最好是不要吃槐叶，不然的话，有可能会导致脾胃虚寒，甚至腹痛腹泻的症状。我们可以适度的食用一些槐叶饭，但是不要因为过于好吃就吃得过多哦！
需要注意的是，女性朋友们在月经期间最好也不要吃槐叶，也因为槐叶有止血的功能，不利于子宫淤血的排出，有损于健康。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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