小小海蜇营养丰富，您知道它的好处吗？
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
提起海产品，我们大家肯定都会想到海蜇，作为一种凉拌菜的首要选择，海蜇的营养价值也是非常丰富的，它其实也就是我们经常会在电视节目里面看到的水母，海蜇像一种精灵一样，它在水里面漂浮，像一朵彩色的蘑菇。但是在生活当中，很多人并不知道海蜇到底有哪些营养价值，今天我就给大家进行详细的介绍，希望能够让大家了解这种海洋生物。
一，增强记忆力。
从事脑力劳动的人往往会比同是体力劳动的人有更多的报酬，所以说保持良好的精神状态以及良好的记忆力是非常有必要的。尤其是对于处于生长发育阶段的青少年而言，由于需要学习一些科学文化知识，所以就需要补充蛋白质，从而增强记忆力。吃海蜇可以让头脑更加活跃，可以让大脑更加灵活，记忆东西的速度更快，记忆的时间更久。
二，止咳化痰。
大家都肯定都不知道，海蜇是可以起到止咳化痰的作用的，尤其是由于上火而引起的咳嗽和嗓子疼痛有痰的问题，用海蜇来治疗是非常合适的。海蜇里面有很多酶，它可以帮助我们消化掉我们喉咙部位的炎症细胞，并且可以让我们的火气降低。这种食物能够让我们排出身体内的毒素。在我们上火的情况下，也可以吃一些海蜇，这样能够减少我们的难受的感觉。
三，降血压。
吃海蜇对于高血压的患者来说是非常友好的，在高血压的早期，每天早晚吃一些海蜇能够让血压得到有效的控制，甚至有可能恢复到正常水平。它可以帮助我们调整身体内的水盐平衡，让血管更加通畅，防止出现心脑血管疾病的风险。并且可以用海蜇来煎药吃，每天空腹食用，可以很好的控制血压。
四，缓解便秘。
便秘的患者可以尝试每天吃一些海蜇，它可以促进肠胃的微动，并且会有一些蛋白消化酶，可以帮助我们进行食物的消化与吸收，所以它对于便秘的问题是有很好的缓解作用的，坚持吃会让我们的排便变得更加通畅。对于经常性大便干燥的患者而言，吃海蜇能够缓解我们便秘的困难的感觉，能够让粪便的状态更加正常。
海蜇口感爽脆，并且清淡可口，适合成为夏天的良好饮食。但是大家要注意，有些海蜇是有毒素的，要选择安全可靠的产品。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。