美味又健康的香芋，快让我们一起吃起来吧！
营养师_姚格林
国家三级公共营养师，食品研发员，西安市碑林区营养师协会会员，有丰富的药膳搭配经验。
当我们逢年过节的时候，香芋也算是一道重头菜了，因为它不仅好吃而且可以做的种类有很多，比如，炒着吃，炖着吃等等，但是，我想很多人应该都不知道它还有药用价值吧，也是，当你吃香芋的时候，肯定已经被它的美味所倾倒，所以，接下来呢，为了让更多的人可以了解到香芋的真正“内涵”，我将详细介绍一下它除了好吃以外对我们的身体来说还有哪些作用。
首先，介绍香芋的第一个功效就是活筋骨，祛风湿。现在很多初中或者高中的男孩，女孩，在大冬天只穿一条裤子，不穿秋裤或者保暖裤，因为他们觉得穿多了会影响他们的美感，确实，这样穿显得他们在包的像粽子一样的人群中一眼就能看到他们，但是，我相信以后他们肯定会后悔的，我以前就有几个同学，因为以前的太过疯狂。现在几乎每到下雨天，他们就会感觉到膝盖疼，还有的人是因为工作原因，不得不在很冷的天气中穿的很薄，比如说演员或者模特，需要在冬天拍夏天的戏或者衣服，这些原因都会造成他们的关节出现问题进而导致风湿病，并且他们也不可能整天贴着膏药，因为他们的职业不允许，这时候，就需要用到香芋了，对于有风湿病，关节不好的人，就可以每天吃点儿香芋，既好吃又能帮助你解决风湿问题，不用再那么的担心下雨天。
香芋还可以止痛，祛肿。在我们平常的生活中，磕磕碰碰是难免的，有时候是因为我们走的太急，没注意到脚下而被绊倒，或者因为一些其他原因导致自己起了一个很大的包，那这时候，我们就要小心翼翼的了，因为如果我们不小心碰到肿的地方，就又会引起一阵更强烈的疼痛感，将会分散我们工作或者学习时候的注意力，那么面对这种情况。我们就可以选择吃些香芋来帮助我们解决了，香芋不仅能止痛还可以祛肿，一举两得。
香芋还可以治疗跌打损伤，胃痛。香芋这个功效，我想对那些学习跆拳道以及拳击的人来说是一个好消息了，因为对于这类人来说，跌打损伤对于他们是非常常见的，还有，在我们身边因为饮食不规律而导致胃痛的人我们经常可以见到。对于这些人呢，我们就可以推荐他们吃香芋来解决他们的问题了，好吃的香芋，功能也完全没有让我们失望。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。