艾草药用价值高，人工艾草和野生艾草有什么区别
营养师_金财
国家公共营养师三级，国家食品检验工三级，擅长膳食搭配与营养健康管理，有丰富的实践经验。
艾草，也叫做艾蒿、蕲艾、香艾，民间传说可以辟邪，而且具有药用价值，可以温经止血、散寒除湿、清热解毒、安神助眠等功效，放到床头可以帮助睡眠。盆栽艾草有着独特的芳香，可以驱赶蚊蝇，净化空气。祛除毒气，让室内的空气保持清新。好闻的艾草外观并不是很美丽，叶子不是十分的翠绿，杆不壮，根不深，在叶子的背面有着一层白绒，但是却有着一股独特的芳香。
1.在许多情况下，野生的艾草比人工种植的艾草的效果要好一些，这是由于许多人工种植的艾草因为采摘过度，导致了艾草中里面的精华元素所剩无几。
2.人工种植的艾草为了获取更多的艾叶，会使用大量的农药和化肥，造成艾草不如野生的好。但是，如果合理的使用农药和化肥，那么人工种植的艾草与野生的艾草并不会有非常大的区别，这是因为人工种植的艾草也是由野生的艾草培育而成的，经过一步步的品种选优和提纯菜才会有种植保障。
人工种植的艾草价格比较便宜，通常在4至6元一公斤左右，而野生的艾草因为质量不一样，所以价格也有着非常大的区别。如果是质量比较好的野生艾草价格通常在每公斤十五至二十元左右。
三、怎样分辨野生的艾草和人工种植的艾草？
1. 野生的艾草生长的周期比较长，艾叶之中所含的纤维非常多，叶片的坚韧程度要比人工种植的艾草要好，艾叶之中的精油含量也要比人工种植的艾草要多，药用价值也比人工种植的艾草要好，出绒率人工种植的艾草要高。
2.从外观上来看，野生的艾草的叶片要比人工种植的艾草的叶片要小。
3. 野生的艾草通常生长在田地里面。通常，不是非常的集中。
因为艾草的种子非常小，因此用盆栽的话可以直接把种子播到里面，并不需要翻土，要保证有适量的阳光照射和湿润的土壤。
五、艾草的食用方法
1.把鸡蛋打散，把艾叶切碎放到打散的鸡蛋里面，放一些姜炒熟。
2.把艾叶洗干净放到开水里面用水焯一下，把葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐放到肉馅里面腌制一会，包成水饺，这样的水饺不但吃不吃艾叶的味道，而且会吃出艾叶的清香。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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