想要拥有健康？保证厨具卫生很重要！
营养师_姚格林
国家三级公共营养师，食品研发员，西安市碑林区营养师协会会员，有丰富的药膳搭配经验。
在我们日常的家庭大扫除中，厨房卫生一直是重中之重，那么厨房清洁中最重要的就是厨房整个环境的卫生以及厨具卫生了，厨具是我们做饭以及盛饭用的东西，我们经常说“病从口入”，这话一点儿都不假，但是，很多人却把不认真打扫厨具当做“不拘小节”，只是这种不拘小节的行为会给我们的健康带来很大的危害，所以，为了能让所有人都注重起厨具的卫生情况，我将详细介绍一下如果我们不注重厨具卫生，将会带来什么样的后果。
如果厨具不干净最直接的影响就是餐盘上会有更多的细菌，真菌，让我们容易生病。我们注重厨具卫生的原因不仅仅是因为我们需要用它来做以及盛我们吃的食物，还有一个原因就是在食物聚集的地方细菌容易滋生，特别是在夏天的时候，由于高温天气，会让食物加快他们的腐烂程度，进而导致有很多的细菌，这种天气下我们更要注重厨具的卫生，因为我们不能把细菌的化在一定的范围内，甚至是告诉它们你们不能越过这条界限不能去感染厨具，所以，高温天气加上如果我们不注重平时的厨具卫生，即使通过在做饭时候的高温可以杀掉一部分细菌，但是盛饭的时候，还是会有它们的存在，所以，我们的健康就收到了很大的威胁。如果它们突破我们的免疫机制，将会导致我们生病，影响我们的生活以及工作。
另外，厨具不干净还会影响客人对我们的印象以及影响食欲。对于那些爱干净甚至有洁癖的人来说，最不能容忍的就是脏，如果在吃饭的时候，我们发现自己吃饭的碗或者盛菜的盘子不干净的的化，会很容易影响我们的食欲，进而会导致我们一天内摄入的营养成分不足，大脑没了能量供应，也不能帮助我们更加高效的思考问题。除此之外呢，当有客人到我们家吃饭的时候，我们当然希望可以给他们留下一个好印象，但是，如果在吃饭的时候，他们觉得我们的餐盘不干净的话，会让他们觉得我们平时就是一个非常邋遢的人，如果我们的客人还很看重细节见人品这句话的话，也很有可能会怀疑你的人品问题，所以，多注重自己的厨具卫生，对我们来说好处多多。
我知道，我们平时工作很累，但是，在我们吃完饭之后，也要好好的清洗自己用过的碗筷以及餐盘，并且把它们放在干净的地方，这样做。也是给我们的身体健康又加了一个保障。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。