可别小看山竹这种小小的水果！小小的身体大大的力量！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
现在人们的种植技术提高了，而且人们的运输技术以及储存技术也发生了改变，所以说我们大家现在可以非常方便的在超市里面吃到来自世界各地的美食或者是见识到各种各样的水果。山竹这种水果在最近几年是比较火爆的，这种奇特的水果虽然看起来非常的神奇，并且个头非常小，但是它却是一种营养价值非常高的水果。很多人不知道怎么吃山竹，也不知道山竹有什么样的功效，接下来小编将会给大家展开介绍。
一，山竹的吃法。
很多人在初次看到山竹这种水果的时候，往往感到无从下手，不知道什么样的方法才是正确的使用方法。首先我们大家需要选择购买成熟的山竹，最好的山竹是需要储存在冰箱里面的，这样吃起来口感会更好，然后把山竹用两个手相扣，就能够把山竹挤开，挤压出来的山竹能够露出来它的果肉，我们就可以用牙签把果肉挑出来吃。
二，病后调养。
对于刚刚生过病的人来说，身体往往是非常虚弱的，需要吃一些有营养的食物用于疾病的恢复，很多生完病之后的人在恢复身体的时候，往往会选择吃大鱼大肉，认为这样才能够补充蛋白质，但实际上并不是这样的。有一些水果也能够起到很好的滋补效果，在生病之后吃山竹有很好的调养作用，它可以增强免疫能力，并且对于疾病过后的营养损耗有所补充，可以帮助我们补充蛋白质。
三，清热去火。
夏天是很容易上火的一个季节，多吃山竹有利于清除我们身体内的火气，有些水果吃多了容易上火，而有些水果却可以清热去火。山竹跟榴莲是相互配合的，如果我们大家比较喜欢吃榴莲的话，吃多了之后会出现嗓子发炎肿痛流鼻血的情况，这时候吃一些山竹就能够有所缓解。在我们吃多了油炸食物的时候，山竹也能够调理我们的身体状况，使我们大家能够拥有更舒适的身体状态。
四，抗氧化。
现在很多护肤产品之所以能够起到护肤的功效，主要是由于添加了一些抗氧化的物质。山竹有着淡淡的清香，这是由于它的挥发性的成分构成的，这些成分有着很强的抗氧化作用。在我们皮肤逐渐衰老的过程当中，这些抗氧化的成分可以帮助我们清除有毒有害的物质，所以说是一种很好的美容养颜的食物。但是这种抗氧化的食物也不能够多吃，吃多了可能会产生酸中毒的情况。
所以大家别小看山竹这种小小的水果，虽然它看起来果肉非常的少，但是每天吃一个，确实对身体有很大的好处的。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。