冬日里，被我们当做零食的花生，还有这些好处哦！
营养师_姚格林
国家三级公共营养师，食品研发员，西安市碑林区营养师协会会员，有丰富的药膳搭配经验。
花生，瓜子，大核桃，这三样东西，在冬天是非常常见的了，一家人在暖如春季的房间里，看着电视，手里随手拿着一把这些零食，一人一句聊聊自己外出闯荡遇见的人和事，聊聊自己这一年中有什么样的变化，每当这个时候都感觉时间过的很快，并且在村里现在还有一些不能外出工作的老爷爷闲来无事，就置办一套炒花生的装备，挨着各个村来回吆喝:炒花生嘞，然后许多阿姨都会拿着小半袋子花生出来炒，虽然我们现在在城里工作，很少再见到这样的老人，但每次想起都会有一种莫名的幸福感，特别是在旁边等着的时候，看谁先弄好了，就随手抓一把先尝尝鲜，现在当然也有炒花生卖，并且我们还可以在煮饭的时候把花生豆一起加进去，味道也很好，当我们在享受这种美食的时候，也不要忘了它还有以下这些作用哦，相信你看了，会更加喜欢它的。
首先，介绍花生的其中一些作用就是:滋润皮肤，润肺化痰。你想要一个润滑细腻的皮肤吗？每当一些女生听到这样的广告词，都会被深深吸引住，我们都知道，女生的想象力嘛，是非常丰富的，特别是在看一些偶像剧的时候，经常把自己想象成女主，然后和男主发生一段，惊天地，泣鬼神的爱情故事，最好幸福的在一起虽然很不现实，但也促激发了一些女生想要皮肤变好，容貌变美的心，往往深陷偶像剧的他们可能会“饥不择食”，胡乱的去买一些滋润皮肤的产品，最后反而导致皮肤越变越差，其实，如果想要拥有一个吹弹可破的皮肤，平常吃些花生，然后喝粥的时候，买那种含有花生豆的粥，相信常吃花生的你，皮肤会变好的，没必要一定要用那些化学产品。
花生的另外一些功效就是:可以延缓我们大脑衰老，以及增强记忆力。当我们面对很多工作，或者对于学生来说有很多需要记忆的东西的时候，都会感觉脑子不够用一样，不但记不下来，反而转脸就忘，这样不仅影响我们的工作效率，更会影响我们的心情，甚至失去自信，觉得自己什么都不行，其实，这些都不是什么比较大的问题，我们平常多吃些增强记忆力的食物就好了，帮助我们的大脑更加快速的运转，比如说花生，相信在它的帮助下，你的记忆力会有所改善的。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。