山茶籽是怎样做成食用油的？纯天然，营养价值特别高！
营养师_金昌盛
国家三级公共营养师，国家三级检验工，河南省营养保健协会成员。
一 山茶籽长什么样子？
山茶籽其实，是一种非常常见的，一种油茶籽，是油茶树的果实，油茶树，那是一种非常有名的，木本油科树，他，是一种常绿的小乔木树，属于山茶科，它是一种非常好的植物油资源，它的树木高度大约是三米到六米之间，它的直径有时候可能会达到30厘米左右，树皮比较光滑，是灰褐色的，而且，油茶树的叶子一般都是单叶互生花，多是两性花墙白色的，10月的时候，它会开花，然后再过整整一年，他的故事才能够成熟，所以油茶树油，一些花，果实一起出现的现象。它会一边开花一边结果是一种非常好看且奇特的景象，它的果实大多数都是椭圆形的，上面有一些比较细软的绒毛，种子多为黄褐色，有光泽，是三角状的，而且他，这种树木树林一般都是百年以上的，树木的寿命是非常多的，而且非常天然。啥资产才回来之后，千万不能堆积在一起，也不能暴晒，应该把他们弹在一些干燥的地方，最好是空气流通的地方，然后等到山茶籽慢慢的自然裂开，等到里边的种子自己脱露出来了之后，我们把它阴干。最后贮藏在一起就好了。
二 山茶籽是怎样做食用油的？
取用一批新鲜的山茶籽，这个时候需要一整套的装置，一般比较大的工厂可以使用比较好的装置，这样的话做出来的山茶籽的食用油质量也比较高，味道也比较好，颜色比较纯净，首先。要把山茶籽全部采摘回来之后，先把审查自晒干，千万别堆积在一起，也不要在太阳底下暴晒，秋天的时候太阳并不猛烈，最好挑选阴天的时候，或者是太阳比较小的时候摔开，然后慢慢的山茶子就会破裂，然后把他里面的茶人露出来，茶园，也就是它的种子，含油量是非常高的，然后，等到挑选了之后，可以人工挑选，或者是用油茶籽拨壳分拣机来挑选，把它的种子挑出来，然后这个时候我们可以把它干燥下来，用烘干机干燥，然后干燥好了之后，我们可以把它取用上一些，先两岁，最好，十，颗粒小一些，这样的话出油了之后，沉淀物就非常少，我的质量也就比较好，然后我们等到，把它，出游了之后，要注意的是，我们用榨油机把它炸了之后，就可以闻到它的香气了，然后最后呢，我们就可以把它分装起来。
介绍了这么多，现在你应该明山茶籽是如何变成食用油了吧？山茶子做的食物有营养价值是比较高的，而且不饱和脂肪酸的含量特别高，是非常适合我们使用的。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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