草莓大福这种甜点,香滑软糯,清新可口

营养师_金昌盛

国家三级公共营养师,国家三级检验工,河南省营养保健协会成员。

    最近从日本流传过来的一种非常好吃的甜点,名叫草莓大福,大福,其实是一种日式的,传统的甜点,可以当做,茶余饭后,我吃的一种糕点,它的外层是一层薄薄的糯米,皮,里面是一颗草莓,口感非常香甜可口,软软糯糯,吃的时候会有草莓的香气,所以受到许多人的喜欢。而且草莓大福主要的原料就是草莓,草莓营养是非常丰富的。


一 关于草莓
    草莓一种多年生的草本植物,高度大约是10到40厘米左右,密闭了之后他的,进基本和叶子香等叶子一般有三片叶子,小叶有一些短柄,质地是比较厚的,呈现的是倒卵圆形或者菱形的,比较圆的椭圆形,长度大约是3到7厘米,宽度大约是2到6厘米左右,它的顶端是比较圆洞的基底部呈现的是楔形的,侧边有一些叶子,而且边缘有一些锯齿状锯齿,还比较尖,上面是深绿色的,几乎没有毛,比较光滑,下面是淡白绿色的,有一些比较稀疏的,长长的,毛毛沿着叶脉分布的比较密集,叶柄长度是2到10厘米左右,上面有一些黄色的绒毛,果实是聚合的,果实直径达到三厘米左右,鲜红色,上面有一些叶片,紧紧贴在草莓上面,它的果实是尖卵圆形的,比较光滑,国旗在每年的6月到7月之间。草莓是一种喜光的植物,而且,必须要在适宜的温度下面才可以生长,旺盛,它的繁殖也是比较方便的,繁殖速度也挺快的,而且草莓的营养是非常丰富的,草莓可以治疗许多疾病。同时草莓还可以起到保护视力的作用,可以明目养肝,促进生长发育,还可以助消化,防止便秘,改善了我们的身体,预防痤疮的发生。


二 草莓大福怎么做?
    用糯米粉,150克,水150毫升,细砂糖,150公克,水麦芽钛白粉,红豆馅料,适量,是个草莓,首先把水倒在锅上加热,然后滚烫之后,把糯米粉和水拌成糊状,或在蒸笼里面,用大火蒸,20分钟左右就熟了,然后,把,糯米粉放在搅拌器里面,分步加入细砂糖和水麦芽混合拌匀,然后等到它变成光滑的qq上之后,然后放在抹了沙拉油的袋子里面,备用把红豆馅,分开,然后包裹住一颗草莓,要让草莓尖露出来,然后再把,无限掉,包在刚才已经做好了,糯米粉皮儿上面,然后再粘上少许的太白粉就做好了。


    草莓大福酸甜可口,吃起来香香软软的,口感比较软糯,而且有一种草莓独特的香甜的味道,所以受到许多人的喜欢。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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