牛油果虽然口感略逊与其他水果，但营养价值却很高！
营养师_姚格林
国家三级公共营养师，食品研发员，西安市碑林区营养师协会会员，有丰富的药膳搭配经验。
牛油果也是我们平常逛超市的时候，经常见到的一种水果，而且它的营养价值很高，特别有利于我们的身体健康，以及各种维生素和微量元素的补充，但身边的很多人都说自己受不了它的气味，一点味道都没有，直接吃还非常腻，每当听到这样的评论，都想说:喂，你们很没有创造力哎，牛油果直接吃不好吃，那你就让他变好吃不行了吗？比如说:牛油果拌白糖，或者拌酸奶，如果很喜欢吃沙拉的话，做牛油果沙拉也不错啊，如果没尝试过的话，就赶快尝试起来吧，相信你会改变对它的评价的，也有的人可能会问，既然直接吃那么难吃为什么还要吃呢？当然是因为它的好处很多了，接下来，我将详细介绍一下它所具有的好处，我相信当你看过之后，你会有更好的办法去吃牛油果的。
一，降低血糖，改善便秘
生活中造成我们血糖升高的原因有很多，可能是因为我们吃了太多甜食或者有利于血糖升高的食物，进而导致我们的血糖身升高，又或者是因为我们体内掌管血糖水平的激素出现了问题，等等，但血糖高带来的危害确却是相同的，比如:手脚麻木，口干，视线模糊。我们每当看到电视上的那些大力士，也都曾梦想过有一天能够像他们一样，拥有好大的力气，这样以后拿行李回家的时候，即使没有一个人帮助自己，自己也不用那么累，拖着箱子，背着包，艰难的往前走了，但对于血糖高的人，会出现手脚麻木这样的情况，不但没有了大力气，就连平时能拿起来的重量，现在也不能拿起来了。对于血糖高呢，我们就可以平常吃些牛油果来帮助我们解决了，买它的时候还很方便。
二，美容养颜，保护心血管
我相信，一切美容养颜的食物或者水果，对一些女性朋友都具有很大的吸引力，特别是那些因为容貌吃过亏的女性，有更加强烈的心情想让自己变美，让自己在人群中显得特别的具有吸引力，但往往这些女性在美容养颜的道路上很偏执，不管什么样的化妆品，只要身边人说有用，就会买来尝试一下，却忽略了自己肤质还有经济现状这样的一些实际情况，其实，我们身边就有很多水果有这样的功效啊，比如牛油果，就可以很好的帮助我们，而且还可以保护我们的心血管，拥有一个更健康的身体。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。