你吃的油脂量超标了吗,这些饮食习惯会摄入太多油脂
营养师_许燚坤
国家三级公共营养师,专业营养配餐,对膳食搭配有较深的了解认识。
一、喜欢喝浓汤
尤其是在我们中国很多地方的人们都有着饮食上喝浓汤的习惯,尤其是对于一些需要滋补的人来说,他们认为煮饭时最精华的部分就是熬出来的那碗浓汤,其实浓汤简而言之就是荤汤也就是重油重盐的羹汤,比如说我们常见的牛肉汤,老母鸡汤或者是羊肉汤等,其实有的时候看似纯良无害乳白诱人的汤汁上面其实有很多看不见的油脂。就像我们在喝浓汤的时候,会感到口感浓郁,非常鲜美。其实这并不是因为里面富含蛋白,而是让你感到浓香的那就是脂肪。所以说,为了减少油脂量的摄入,尽量少喝浓汤哦!
二、无肉不欢
在过往,一个家里的生活条件取决于他们餐桌上肉类的多少,然而当我们生活水平的不断提高,肉类食物并不像过去那样昂贵,难以负担,于是肉类就像平常蔬菜那样成为了日常用的食材,但是很多朋友都有着无肉不欢的时候,也就是说非常喜欢吃肉,但是我们平常吃的肉里面一般都会含有很多脂肪,尤其是猪肉。而且我们平常吃的肉类都是工厂化饲养的。比以前自由放牧的动物来说,体内包含脂肪的含量要扩大了很多倍。因此吃肉要适量,平常饮食还是清淡比较好。
三、炒菜多放油
摄入的油脂量最直接来源就是我们饮食上的油脂。我们平常食用的油脂就是我们吃炒菜时里面的食用油很多家庭在炒菜的时候喜欢多放点油,因为这样吃起来才会更加的香,其实这是不明智的一种想法,因为即便口感上会更加香一点,但是摄入我们身体的脂肪要远远比享受“口舌之快”要严重的多,所以平常炒菜的时候尽量适量,不要因为盲目追求口味而放太多的食用油。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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