我们经常吃的空心菜，竟然还有这些功效！
营养师_姚格林
国家三级公共营养师，食品研发员，西安市碑林区营养师协会会员，有丰富的药膳搭配经验。
空心菜也是我们经常吃的一种蔬菜，以前，家里还有蔬菜园的时候，每年都会种空心菜，一是绿油油的很好看，二是自己家种的蔬菜，吃着也更放心，另外，空心菜的吃起来也是非常好吃的，做法也很多样，比如清炒空心菜，酸辣空心菜等，这些都是一些非常家常的做法，并不需要我们去购买很多的食材或者添加很多的调味品，其实，吃空心菜对我们的身体健康还有很多的好处，只不过因为我们平常不注重养生，或者不太在意这种蔬菜，自然也就不太了解它的功效，所以，接下来呢，我将详细介绍一下它，希望更多的人呢，可以更全面的了解这种菜，同时，发明出更多的吃法，让更多的人喜欢吃它。
一，促进胃肠道蠕动，预防便秘，杀菌消炎
我们知道，胃肠道蠕动也是我们消化食物，并吸取里面营养成分的一种方式，所以，胃肠道蠕动对我们来说也是很重要的，特别是一些吃饭时间比较紧张的时候，我们都是一下往肚子里塞很多，我们想的是，快吃，这样的话，一会儿工作的时候就不会饿，这种想法其实也对，但是这种吃法就不利于胃肠道蠕动，进而更好的消化食物，对于这种情况下，我们就可以把饭菜换成空心菜，因为它可以帮助促进胃肠道蠕动，这样也可以帮助我们很好的消化以及吸收里面的营养不是吗？
二，清热解毒，防癌，润肤美容
癌症一直是我们不愿意谈及的，因为患了癌症就意味着一个生命的逝去，所以，我们平常更要注意防止癌症出现在我们以及家人的身上，对于妈妈们呢，就可以在家经常做一些防癌的食物，比如说空心菜，还好吃，还能让家人都拥有一个健康的身体，不是很好的一件事情吗？另外，空心菜还可以润肤美容，帮助我们拥有一个更好的皮肤，让我们瞬间信心大增，更有勇气去追求自己的幸福。
三，清洁牙齿，预防龋齿
刷牙是我们每天都必做的事情，有时候吃了太酸或者太辣的食物，对牙齿刺激性比较大，我们也要用漱口水或者刷牙来减轻它们对牙齿的损害，清洁牙齿可以让我们的牙齿看起来更加洁白，笑的也更加自信，吃空心菜呢，就可以帮助我们清洁牙齿，同时还可以预防龋齿，让我们拥有一口更加健康，洁白的牙齿。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。