番茄黑了还可以吃吗？其实黑番茄是一种特殊的蔬菜
营养师_金昌盛
国家三级公共营养师，国家三级检验工，河南省营养保健协会成员。
在日常生活中，我们所见到的番茄一般都是，鲜红色的，这些番茄吃起来香甜可口，味道非常的美丽，而姐夫还有许许多多的维生素，比如说，维生素a，c以及b族，那么，有一些非常少见的，番茄是黑色的，它的名字叫做黑番茄，而这种有机食品，是一种非常好的补充营养物质的一种蔬菜，受到许多人的喜欢，而且这种特殊的蔬菜价值也比较高。下面给大家介绍一下关于它的知识吧。
一 黑番茄是什么样子的？
黑番茄是番茄属的一种植物，是一种一年生的草本植物，它的植株高度大约是0.6到2米左右，而且他的整株植株上面都有一些腺毛，比较软，有一些比较强烈的，特殊的清新的气味，他的劲非常容易倒伏，所以在种植的时候，我们一定要给它旁边插上一些比较粗的木棍让她，不倒伏，正常生长，同时它的叶子是羽毛状的副业，还有一些比较深的裂口，长度，大约是10到40厘米左右，小叶比较不规则，大小也不太香的，大约15到9米左右是圆形的，而且长度大约是5到7厘米，左右，边缘会有一些布局，不规则的锯齿状，或者是一些裂口它的花序，夸根长度大约是2到5厘米左右，大约14。常常会开3到7朵花，花梗的长度也比较短，花了成县的福，散装的，而且会有一些叶片呈现出披针形的样子，它的果实也比较短，花冠也比较大，直径大约是两厘米，左右是黄色的，他的将果实扁球形的，肉质比较多，汁液比较丰富，也比较甜美，而且，他的眼，是，黑色的，或者是深紫色的，比较光滑，种子是黄色的，它的花果期都在夏天或者是秋天。
二 黑番茄的价值有什么
黑番茄是一种非常珍贵的番茄的一类，它既可以食用，也可以用于营养价值，特别的高，味道也非常的甜美，新鲜的时候吃的时候有比一般番茄高十倍的茄红素，同时它的维生素也是非常多的，被人们吸收的也比较好，而且它里面还有许多的花青素，可以起到非常强的抗癌的作用。这样可以降低患心脏病以及下一站的几率，所以是一种非常神奇的一种水果。而且它还可以起到壮阳的作用，对于前列腺炎有一些比较好的疗效，他还可以，非常好的提高人们的性功能，对于女性可以起到美白，美容养颜，减肥瘦身的作用，还可以起到滋阴护肾的作用。
以上就是一些关于黑番茄的一些知识。如果大家想要吃一些黑番茄的话，建议大家可以占一点冰糖，然后，味道会更加的美味，当然也可以新鲜了，直接吃，味道同样也是非常美味的。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。