旋复花你听说过么？食用功效不容小觑

营养师_金财

国家公共营养师三级，国家食品检验工三级，擅长膳食搭配与营养健康管理，有丰富的实践经验。

旋复花也叫做驴儿菜、金钱花、滴滴金、鼓子花、六月菊、金沸草，在夏天和秋天的时候花朵开放，旋复花的味道咸、辛、苦，旋复花是中医经常会用到的一味药材。旋复花这味中药材性温，可以入肾经、肝和肺，能够起到化结、行散、降泄等作用。旋复花的可以吃的部分含有菊糖、黄酮甙、维生素C、胡萝卜素，可以用来做汤、包饺子、凉拌等。

一、旋复花都有哪些功效？
1. 旋复花可以治疗胃脘痞鞭、胃气上逆而噫气呕吐、痰浊中阻，经常和生姜、半夏、赭石等一起使用。
2. 旋复花可以治疗胸膈痞闷、浊服上犯而致咳嗽气促、痰饮内停。可以和利水行气、泻肺化痰的药材一起使用，例如槟榔、桑白皮等。
3. 旋复花可以治疗咳嗽痰多、内蕴痰湿、外感风寒，经常和麻黄、半夏等一起使用。

4. 镇咳、平喘。

5. 旋复花可以治疗小儿眉癣。取适量的赤箭与旋复花和防风等中药材，放到一起研成粉末，随后，把患病的部位清洗干净，取少量的药末，加入香油，搅拌均匀，随后，涂抹在患病的部位。每天涂抹一次，涂抹几天后，眉癣就会消失不见。
6. 旋复花可以治疗耳后生疮。耳后生疮，也被人们称为月食疮，是一种经常能够见到的疾病，取适量的旋复花用火烧制，放入羊油，制成药膏，涂抹在患病的位置，一天换一次药，连续涂抹一个星期，症状就会减轻或者完全好转。

二、旋复花的食用方法
1. 桑白皮汤。取2.1克的白茯苓、2.1克的桔梗、2.1克的地骨皮、1.5克的菊花、3克的旋复花、3克的黄芩、3克的麦门冬(去心)、0.75克的甘草、2.4克的黑玄参、2.4克的泽泻、4.5克的桑白皮，放到一起研为粉末，假如400毫升的水，煎到还剩320毫升，把药渣去掉服用药汁。
2. 旋复代赭汤。取12枚大枣、10克生姜、9克半夏、9克甘草、12克代赭石、6克人参、9克旋复花，放入容器中，加入1升的水，煎到还剩600毫升，分两次服用，一次服用300毫升，可以治疗噫气不除、心下痞硬、痰浊内阻、胃气虚弱。
3. 香附旋复花汤。取15克的薏仁、9克的茯苓、15克的半夏、6克的广皮、9克的苏子霜、9克的旋复花、9克的生香附，放到一起用800毫升的水煮，煮到还剩300毫升。分两次服用，可以治疗胁痛、寒热、湿温、伏暑。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
展开全部内容