小饿小困？桑葚干也是一种零食！单吃泡水都好吃！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
相信大家都吃过桑葚这一种水果，尤其是在春天的时候，鲜嫩多汁的桑葚上面有着紫色的汁液，咬一口清鲜的口感在我们嘴中蔓延开来，是很有特点以及风味的一种水果，而过了春天这个季节，很多人都吃不到桑葚了。在春天桑葚成熟的季节，我们大家却可以使用一些特殊的手法把桑葚晾成干，这样的话就能够在我们以后想吃桑葚的时候吃桑葚干过过嘴瘾。其实桑葚干不仅仅是一种比较好吃的零食，另外用它泡水喝也是非常不错的。今天我想要给大家介绍一下吃桑葚干或者是拿桑葚干来泡水喝有什么样的好处，希望能够让大家有所收获。
一，补血造血。
人们经常会说以形补形，如果我们大家出现了贫血症状的话，那么在饮食方面就需要注意多吃一些红色的食物，尤其是大枣和阿胶这些食物，对于补血有着很好的效果。而桑葚作为一种紫色食物的代表，它可以提高我们人体的造血能力，所以才可以从根本上解决我们贫血的问题。在身体虚弱的时候吃一些桑葚干也可以增加我们的活力，帮助我们拥有更好的气色。
二，抗衰老。
有的人会说了，桑葚经过晾晒之后肯定营养价值会有所损失，这是肯定的，但是相比较于我们大家吃其他的零而言，吃桑葚干会更加天然，并且添加的糖分比较少，不会给我们的身体造成负担。另外虽然经过了特殊的加工过程，桑葚干里面的维生素c的含量还是非常丰富的，有利于维持皮肤的年轻状态。
三，促进生发。
其实现在很多90后的年轻人都出现了脱发的问题，大把大把脱落的头发会让我们感到非常的苦恼，甚至年轻轻轻就出现了秃头以及斑秃的情况，这样的问题很容易造成心理上的压力以及抑郁症。造成脱发的原因是比较多的，而吃桑葚可以增强我们头皮的活力，促进我们头发的生长，帮助我们拥有更加乌黑浓密的头发。
四，不能多吃。
桑葚干虽然味道酸酸甜甜的，并且泡水喝也非常好喝，但是桑葚干也是不能够一次性吃的太多的，否则的话很容易造成上火的现象，并且一次性吃得太多也容易引起便秘，所以我们大家也需要控制自己的食用量。另外由于它对于造血补血有效果，吃多了的话可能可能会产生溶血的问题，甚至会产生生命健康的危害。
大家可以尝试自己晾晒桑葚干，或者是可以买制作好的干果，一定会让我们大家非常惊喜的。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。