补充维生素C，对人体大有好处
营养师_金财
国家公共营养师三级，国家食品检验工三级，擅长膳食搭配与营养健康管理，有丰富的实践经验。
维生素C是我们生活中非常常见的一个词了，许多人都知道维生素C对人体非常有好处，甚至很多药店等“神化”了维生素C，甚至有一种“维生素C可以包治百病”的感觉。实际上，维生素C是我们维持正常生命活动非常重要的一种微量营养物质，它对于我们的机体是非常重要的，但它只是一种能够维持正常生命活动的营养物质，适当加强维生素C的补充可以增强我们机体的功能，但毋庸置疑的是，维生素C也并不是像神化所说的那样可以“包治百病”，那么维生素C究竟有哪些主要的功能呢？
1，增强抵抗力，抗氧化。维生素C可以有效地提高我们机体免疫细胞的细胞活性，通过提高免疫细胞的免疫活性，可以使得我们的机体对于外界致病因子进入我们体内时，能够产生非常快速且有效的应答，这样的话我们就在日常生活中不容易生病。特别是现在随着春季的到来，流行病也开始肆虐起来了，如果我们在这时候适当补充一些维生素C，那么我们在春季得流感的几率就会减少很多。
2，促进胶原蛋白的合成。胶原蛋白存在于我们身体的各个部位，皮肤、骨骼中都有大量的胶原蛋白。而维生素C能促进交院的生物合成。这样的话，我们的皮肤上的损伤的伤口恢复速度会相对加快一些。同时如果有经常牙龈出血的情况的话，适量补充一些维生素C可以得到很大的改善。同时，因为骨骼细胞中也含有一些胶原蛋白，如果合理补充维生素C的话还可以促进牙齿和骨骼的发育，同时，维生素C也具有保护皮肤的作用。
3，补充维生素C应该适量，过量同样会引起问题。维生素C是人体中的一种微量营养素，保持着动态平衡。我们应该时刻保持维生素C处于一个平衡状态。维生素C虽然对人体很有好处，但也应该适量补充，如果一次性补充过多的维生素C的话，可能会发生溶血、草酸、尿酸结石等不良反应。因此，我们在日常生活中应该合理饮食，完善膳食结构。只要我们保持一个均衡的饮食，多吃水果蔬菜，保证维生素的摄取处于一个正常的范围内，那么我们的机体一定能够保持健康。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。