饮食要注意，不良习惯竟然会导致早衰

营养师_王才盈

国家公共营养师三级，食品工艺师，擅长膳食搭配与营养调理，有丰富的营养配餐经验。

我们每个人都在逐渐走向衰老，衰老是每个人都要经历的阶段，关于人体衰老的原因，各个专家学者也都提出不同的说法，影响衰老的原因的确很多，但是到底孰是孰非呢？近年来一些科学工作者提出了饮食因素致衰老学说，那么哪些饮食行为会导致早衰呢？下面我们简单了解下，针对这些不良行为作出正确的饮食选择。

1、水是必不可少的

水是生命之源，饮水并非为解渴，而是为了维持人体器官的正常生理活动，水也是细胞的重要组成部分。但是人们往往忽略了口渴感的改变，老年人由于不会经常感到口渴，便很少喝水，造成体内水分补给不足。长此以往，就会加剧体内各组织器官的老化。无论对于各个年龄层次的人群，水都是必不可少的重要营养素之一。水是生命之源，也是人体的重要组成部分，保证足够的水分是为了维持人体器官的正常生理活动，水也是细胞的重要组成部分。但是人们往往忽略了口渴感的改变，老年人由于不会经常感到口渴，便很少喝水，造成体内水分补给不足。长此以往，就会加剧体内各组织器官的老化。无论对于各个年龄层次的人群，水都是必不可少的重要营养素之一。
2、食用油脂较多的酸败食品
酸败食品主要是含油脂多的食物放置太久，会出现一种哈喇味，过食这种食物会促使脂褐色素的沉积和老年斑的形成，加速人体衰老症状，对于鱼干、猪油、饼干等易产生酸败的食物，要注意保存条件和时间，避免体积聚集过多的过氧化物。
3、暴饮暴食

饱餐会使胃难以适应，容易造成消化不良的后果，有研究发现，经常饱餐，尤其晚餐吃得过饱，会导致体内脂肪过剩，血脂增高，影响机体血液循环，另外，暴饮暴食会使消化系统血液循环量加大，那么大脑供血相对不足，长时间会导致脑细胞的正常新陈代谢。因此，中年人为防早衰，应提倡八分饱。
4、缺乏B族维生素
B族维生素能够参与体内的重要生理活动，包括蛋白质和核酸的合成，如果体内B族维生素不足，会影响体内组织细胞的萎缩，尤其对于老年性痴呆来讲，有研究发现，这些患者体内都缺少维生素B。所以研究者建议老年人平时多吃一些富含维生素B12的食品，比如动物肝脏、蛋黄、乳类等，对预防早衰有重要意义。
以上就是会导致早衰的一些饮食方式习惯，在这里提醒大家要杜绝以上做法，要做到即使不口渴也要适量喝水，避免食用酸败食品，养成良好的饮食习惯，合理搭配膳食营养，提早预防早衰。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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