爱吃南瓜的人有福啦!好处这么多!
医师-刘学周
河南省二甲住院医师,有多年临床经验,擅长内分泌、消化疾病、儿科、妇科常见病的诊断与治疗。
南瓜是我们人人都熟悉,老少都爱吃的食物。我国各地都种有南瓜产量极高,南瓜是百姓家庭餐桌上的美味佳肴。因为南瓜甘甜如饴,味美可口,而且富有药用价值,所以很多人都很喜欢吃南瓜。那么,南瓜有什么好处呢?
一 营养丰富
南瓜的营养价值非常丰富,营养学家分析测定,南瓜含有许多微量元素以及多种维生素,这些物质比起其他瓜类含量很高。另外南瓜里还有许多对人体有益的物质。南瓜还是一种优质杂粮,和大米一起煮熟,成为香甜可口的南瓜饭,或者煮熟捣烂拌匀,和面粉一起制成糕饼,面条等更加好吃。常吃南瓜,还可以使大便通畅,肌肤丰美,尤其对于女性是美容的难得佳品。
二 富有药用价值
南瓜子能杀死血吸虫的幼虫。将南瓜子烧焦,研成细粉,调入红糖汤,内服可以治疗百日咳。南瓜还可以预防中风,每日吃一定的南瓜子,还可以治疗高血压。用南瓜藤水煎,喝下之后可以治疗胃病。用生南瓜子,去壳取仁,捣成泥状空腹服用,可以治疗产后缺乳。中医学认为,南瓜性温味甘无毒,具有润肺化痰,消炎止痛,解毒杀虫的功能,可以治疗支气管哮喘、糖尿病、便秘等疾病。
三 抗癌防止糖尿病
现代医学研究成果证实,南瓜有一定的抗癌和防止糖尿病的作用。南瓜中所含维生素a的衍生物,可以降低机体对致癌物质的敏感程度,可以稳定我们的机体,防止细胞癌变,预防肺癌,膀胱癌和喉癌。南瓜中所含的维生素c,可以预防食管癌和胃癌。南瓜里面的果胶可以延缓肠道对糖和脂质的吸收。南瓜中含有的某些物质,还可以促进人体胰岛素的分泌,所以常吃南瓜有助于有效地防治糖尿病。轻度糖尿病患者坚持每天食用南瓜,病情会有所好转。
虽然南瓜是适合食用的良好蔬菜,但是在服用南瓜和南瓜籽的时候,还应注意不要一次服食过多,特别是胃热的病人应该少吃一点,否则容易产生腹胀,感到不适。以上就是南瓜的好处,因此多吃南瓜对保持健康有很大作用。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。