看似节俭的行为:菜泡饭,其实会给我们带来很多危害

营养师_姚格林

国家三级公共营养师,食品研发员,西安市碑林区营养师协会会员,有丰富的药膳搭配经验。

  小编在这里说的菜泡饭呢,并不是像某些地区一样专门做的,而是我们在做饭的时候,把炒好的菜放进自己盛粥的碗里,小编小心很多人都这样做过,特别是奶奶那一辈的人,每次和他们吃饭,都会见到他们把最后剩余的菜还有菜汤一起倒进自己的碗里,我以前一直认为,这是他们的一种非常节俭的方式,所以,我有时候吃饭也会把菜汤倒进自己碗里,而且我也觉得这种做法会让原本没什么味道的粥,变得非常好喝哦,因为菜汤里面有各种各样的辅料嘛,但是,虽然菜汤特别的美味,我们这样做也会给我们的身体带来一些危害,接下来呢,小编将详细介绍一下,希望更多的人呢,在节俭的同时,可以注意一下自己的方式。

  首先,小编要介绍一下菜泡饭的其中一些对我们身体的危害就是:不易于消化,拥有一种饱腹感。很多家长都愿意把一些菜还有菜汤倒进孩子的碗里,做成菜泡饭让孩子吃,因为这样做,可以让原本不甜不咸的饭,变得有一种咸咸的味道,这样可以让他们更好的吃下去,虽然这是出于一种好意,但是,小编今天要纠正一下这种做法,因为菜泡饭虽然一时能够让孩子吃下去饭,但是,就举一个最普通的例子吧,大米饭是我们经常吃的食物吧,如果里面没有任何物质的话,因为它很稠嘛,所以,我们在咽下去之前都会仔细地咀嚼它,但如果加了菜汤之后呢?因为菜汤的存在,再加上小孩子原本玩心就很大,所以,就很容易导致他们把饭不顾咀嚼就咽下去,非常的不易于消化,而且还会让孩子有一种饱腹感,吃的更不多了。

  菜泡饭具有的另外一些危害就是:没有食欲,对胃的刺激达到一定程度时,还会有一些胃病的出现。小编相信,很多人把菜汤倒进粥里的理由,一方面除了不浪费以外,就是为了让粥变得更好吃一点儿,这样就可以提起自己的食欲,然后吃的更多一点儿,这样,工作的时候,就有更多的精力去工作了,但是呢,我们吃菜泡饭的时候,因为少去了咀嚼这一步骤,反而会减少我们的食欲,并且这样没有经过咀嚼的食物直接进入到胃中,还会刺激我们的胃,时间长了,还会有各种胃病的出现。

  所以,菜泡饭虽然好吃,但不要经常吃哦,因为它会给我们的身体带来很多的坏处。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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