香泡你见过吗？虽然与橙子相像却是不同的口味

来源：大众养生网2018-09-29 16:41:50

营养师_金财

国家公共营养师三级，国家食品检验工三级，擅长膳食搭配与营养健康管理，有丰富的实践经验。

香泡是茄科酸浆属植物，在我国的东北地区、韩国、朝鲜都有种植，也叫做金姑娘、锦灯笼、锦灯、红姑娘果、菇茑、纸皮果。学名叫做毛酸浆，在东北地区非常多，尤其是黑龙江地区。香泡是一年生草本，浑身长满了短柔毛，形状为卵状心形或者卵形，在周边有着大小不一样的锯齿，宿萼卵形或阔卵形，花冠钟状，淡黄色，浆果球形，绿色，外包以膨大的绿色宿萼，花萼钟状，花单生于叶腋，宿萼有点像灯笼的形状，外表的颜色是橙红色或者橙黄色，有5条很显著的纵棱，网状的细脉纹分布在棱间，朝着顶部的位置慢慢的变尖，底部稍平，中心凹陷有果梗。果实比较轻，质地柔韧，中空，或者是内部有橙红色或者棕红色的果实，果实呈现出球性，里面含有很多的种子，果实稍微有些酸甜。

一、香泡的营养价值
1.健脑。在香泡中含有丰富的微量元素，与别的水果相比锌含量是最高的，锌对于人的智力发育非常的重要，因此，香泡是一种很好的健脑食物。
2. 治疗贫血。香泡中含有很多的橡胶酸铁铵，可以在治疗贫血方面起到一定程度的作用。
3.增强人体免疫力。香泡中含有硼、硅、硒、锌等很多的微量元素，可以使心脏功能增强、使血压降低，除此之外，还能够对经黄色葡萄球菌与绿脓杆菌的繁殖起到抑制的作用。

4. 护肝、养肝。香泡中所含有的微量元素可以使肝脏的排毒解毒的功能增强。

5. 补肾壮阳。香泡的补肾壮阳效果也非常好，可以很好的治疗肾虚阳虚症。
6. 香泡含有丰富的羊毛脂-8-3B-醇、环木菠萝烯醇、钝叶醇、禾本甾醇、酸浆果黄质、胡萝卜素、枸缘酸、生物碱、酸浆果红素、酸浆醇AB等物质，这些都是人体成长所必须的物质。
7.香泡含有人体所需的多种维生素，尤其是维生素B的含量非常高，新鲜的香泡的维生素B的含量比西红柿还要高出3倍，香泡也含有很多的糖分，比葡萄中所含的糖分还要多，大约含有30%的果糖，而且还有许多的微量元素和人体所需的十八种氨基酸。

二、香泡和橙子的区别
1.外观不同。香泡和橙子外观上虽然乍一看有些很像，但是如果仔细观察，还是由很大的区别的。
2.口感不同。香泡和橙子吃起来根本就不是一个口味。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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