保温杯喝茶,不仅会破坏茶叶中的营养成分还会影响口感

营养师_姚格林

国家三级公共营养师,食品研发员,西安市碑林区营养师协会会员,有丰富的药膳搭配经验。

  你是不是也有过保温杯泡茶的经历,小编认为很多人选择用保温杯泡茶的原因是想随时随地喝到热茶,让茶水不会因为时间而变凉,但是这种做法真的是正确的吗?确实,我们用保温杯泡茶,可以长时间的保证水温,不会让它变凉,但是茶叶里面的各种营养成分,长时间的在这种高温环境下,还会有所保留吗?用保温杯泡茶的做法可以理解,但是这样做会让茶叶里面的营养成分流失,我们平常了解到的茶叶所具有的各种各样的功效在保温杯里,也都没有了,所以,这其实是很浪费的一种行为,接下来呢,小编会详细介绍一下这样做所造成的结果,希望你看过之后,如果你也有这种习惯的话,可以改掉哦。

  首先,保温杯泡茶带来的其中一些危害就是会破坏茶叶中的营养成分,造成作用失效。我们知道很多茶叶其实都有属于自己的功效,就拿我们最常喝的各种绿茶来说吧,具有的功效就很多,比如说抗癌防癌,提神醒脑等等,很多人呢,也会利用茶叶的这种功效,在工作或者学习比较劳累的时候,都会泡一杯茶来帮助自己的头脑变得更加清醒,从而能够更好的完成自己的任务,但是如果我们选择用保温杯泡茶呢,这样泡出来的茶并不会让我们的头脑变得清醒,因为茶叶中让我们头脑清醒的物质,已经因为长时间的高温而被破坏掉了,所以当你用保温杯泡茶,喝了一段时间之后发现并没有什么用,不要怀疑茶叶,是因为你自己的泡茶方法不对。

  保温杯泡茶带来的另外一些危害就是对肠胃的刺激会变大,而且茶水也会变得苦涩。当茶叶被用完几次之后,我们就要换茶叶,这对于我们来说是一个常识,那么我们为什么要这么做呢?茶叶一直用不好吗?不但不用麻烦换,而且也特别的省钱,那是因为茶叶被长时间的泡制之后里面的一些有害物质会被释放出来,并且这时候的茶水,会对我们的胃造成很大的刺激,不仅不会让我们享受不到茶叶带来的好处,反而会让我们的肠胃因为自己的不当泡茶行为而变得很虚弱,并且在保温杯里泡茶,长时间的高温环境,也会让茶水变得苦涩哦。

  所以,保温杯泡茶虽然能够保证温度,却也让茶叶中的营养成分流失,同时口感也会超差,所以,这种泡茶的方法是不可取的。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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