来看一下三七炖鸡的具体做法和具有的功效吧
营养师_姚格林
国家三级公共营养师，食品研发员，西安市碑林区营养师协会会员，有丰富的药膳搭配经验。
如果很多人都知道三七并不是我们平常所说的简单的两个罗马数字拼凑在一起，在我国的中药领域呢，三七可是一味具有很多功效的中药哦，比如说消肿止痛，止血等，今天小编呢，主要介绍一下利用三七这种中药为原材料，而制作的一道养生菜，那就是三七炖鸡，我们现在不都主张吃的健康，玩儿的健康嘛，所以很多人现在做饭的时候都会往菜或者粥里加一些能够补身体的中药，一方面呢，也算是自己的一种创新，提起我们的食欲，另一方面呢，加一些中药，也有利于我们的身体健康嘛，那么接下来呢，小编会详细介绍一下三七炖鸡的具体做法和它的具体功效，希望你也可以学会哦。
做三七炖鸡的第一步呢，就是准备鸡肉和中药三七了，可以去超市买那种家养的鸡，因为这样的鸡是用家里吃的小米之类的东西喂出来的，所以，相比于市场上一些其他的鸡来说，还是比较健康的，如果嫌麻烦的话，也可以直接买人家已经切好的鸡肉，这样连我们切鸡肉这一步就可以省掉了，等鸡肉已经被切好并且清洗干净以后，三七也要进行简单的处理一下哦，就是把它磨成粉，然后在锅里放上清水，等水开了之后，我们就可以把鸡肉放进锅里了，我们现在家里都有那种专门炖鸡肉之类的锅，等大约四分钟之后，我们在把鸡肉放进专门炖鸡肉的锅里，等鸡肉已经完全成熟之后，我们就可以往里面加被磨成粉的三七了，然后加入盐，鸡精之类的调味品，然后一道美味的三七炖鸡就做好了。
那么，吃三七炖鸡给我们带来的功效有:润滑皮肤，祛斑和养心安神。对于我们现在工作者来说，每天都会面对很多问题，为了解决这些我们未来道路上的“拦路虎”，如果能够很好的解决，晚上才能更好的入睡，但如果不能很顺利的解决，别说睡觉了，吃饭都会吃不好，所以，一些能够帮助我们养心安神的食物和水果是我们现在很需要的，比如小编今天说的三七炖鸡，就有很好的养心安神功效，并且小编刚才已经详细的介绍了它的步骤，所以如果你这两天精神不太好的话，就可以做一道三七炖鸡来帮助自己安抚一下紧绷的神经哦，另外，它还可以祛斑，让你的脸上不涂隔离霜，就可以非常的光滑了。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。