浮小麦跟小麦可不一样，千万不要弄混了！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
小麦是我们大家在生活当中经常会使用到的一种粗粮植物，小麦主要的作用就是用来制作面粉，另外在熬粥的时候加入一些小麦也可以让粥的口感更好，让颗粒感更丰富。其实在生活当中有很多谷物都和小麦类似，不但形状相似，并且味道上也大致相同，但是它们毕竟还有很大的区别。今天我想要给大家介绍的是小麦的一种叫做浮小麦，那么它到底是什么品种呢？今天我就想要跟大家讨论一下它的具体的特点，以及它的功效和使用方法。
一，止汗。
我们的皮肤上布满了汗腺，汗腺可以帮助我们调节体温，另外对于一些物质的排泄也有着很大的意义，但是有些人可能在排汗方面出现了异常，有些人经常感觉到体虚多汗，即使在寒冷的冬天也会感觉到汗流不止，经常会感觉到自己的衣服上充满了汗渍，所以会觉得非常寒冷，容易受寒。其实汗多跟脾胃肾脏的健康都有关系，浮小麦有止汗的功效，可以解决我们多汗的烦恼。
二，平心静气。
不知道我们大家有没有见识过更年期的症状，对于女性来说，通常到了50岁之后都可能会有更年期的临床表现，由于身体里面激素水平紊乱，所以很多女性会感觉到心烦意乱，经常会大发脾气并且喜怒无常。这时候就可以多泡浮小麦茶来喝，这样可以起到平心静气的作用，防止情感上的大起大落。
对于大病初愈的患者来说，一定要注意身体的调养，可以用浮小麦来煮粥喝或者是泡水喝，这样可以去除身体里面的虚热之感，防止身体过于虚弱，有利于调养身体，也起到强身健体的功效，可以帮助预防疾病再次发生。
四，食用方法。
浮小麦其实是小麦的一种，它是小麦没有成熟的有些干瘪的果实，所以我们大家都会选择把它扔掉，但是合理的利用它，它的价值也是非常高的。我们大家可以利用浮小麦来熬汤喝，比如说煮成八宝粥或者是煮猪骨汤的时候加入一些浮小麦，这样既有谷物的口感，并且也能够调养身体，是一举两得的做法。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。