上班匆忙没时间做早餐？不妨准备好一些史多伦
营养师_金昌盛
国家三级公共营养师，国家三级检验工，河南省营养保健协会成员。
一 史多伦是什么
史多伦是每年圣诞节的时候，德国圣诞节必须准备的一种传统面包。这种面包历史非常的悠久，而且受到许多德国人的喜欢，是当地必不可少的一道美食之一。在欧洲面包和一些宗教文化有着非常密切的关系，而且这种面包它的象征意义就是耶稣同时想挣扎尚在襁褓里面的耶稣，而它里边加入的一些各种不同的坚果以及古朴象征着带给耶稣的一些礼物，所以这种面包其实就是德国人在过圣诞节的时候，用于纪念耶稣的一种食品。因此这种食品不仅非常美味，而且历史意义也是比较长久的。
二 史多伦是如何制作的
因为史多伦，含糖量和含油量比较高，而且保存的时间也比较长时，可以保存长达一个月左右，不仅如此，它的味道会越放越醇香，所以有许多人在吃史多伦的时候都会把它储存上2到3周，这样的话味道会更加的美味。这样的话就会让他在吃的时候更加的有独特的口感，而且它的甜度非常的高，同时表面上还有许多糖粉以及砂糖粒。首先我们准备好615克小麦粉，半月没200克芒果干，100克淡奶油，120克鸡蛋，一个酵母粉，21克，迪士尼新150克。再准备好120克香草酒，90克白糖，两个橙皮，丝珂，肉桂粉，适量的汤以及300克黄油，在制作的时候我们首先准备好葡萄干，洗干净泡上一些朗姆酒，这样的话味道会更佳的，相处同时在面团里面应该加上一些肉桂粉，丁香等各种香料，烤出来之后还要蘸上一些黄油白糖。等她做好之后，放置上一个周左右，就会让所有的水果的香气，朗姆酒的香气以及与一些香料的香气完全释放，这个时候吃起来简直是人间美味。简单的来说，首先把酵母和淡奶油倒在面粉里面，然后加上一点汤，发酵半个小时左右，然后我们把黄油软化放上一些香肠，然后这个时候我们把刚才准备好的一些香料放在里面。等到它膨胀的时候加入一些果圃肉均匀然后均匀的分成六份，把它揉成椭圆形，然后放到烤箱里面，先预热230℃，然后在180℃时烤40分钟到五十分钟左右，烤好了之后表面金黄，非常的香甜可口。
以上就是关于史多伦这种面包的一些知识，它是一种非常有名的传统的德国小吃，如果大家在上班不便的时候，可以自己先做好，它的储存时间比较长，适合放在冰箱里，每天吃上一点。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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