轻断食这个理论到底成不成立?营养学家这样说!

营养师_郑星霞

国家营养师四级,杭州市食品营养社讲师,浙江省食品营养协会会员,今日头条编辑作者,多家营养师培训学校顾问。

由于现代审美观念的改变,人们对于美的追求越来越多元化了,但是从整体上而言还是追求瘦弱型身材的人比较多,所以我们会发现这个社会上减肥的人越来越多了。其实对于人们而言,减肥不仅仅是一种维持身材的方式,另外也是我们维持健康以及拥有良好心态的一个重要的方面。对于我们来说,在减肥的时候一定要采取正确的方法,否则的话很可能会复发,并且会产生一些副作用,我们大家都知道减肥的时候节食是非常不科学的,但是现在却有一种新的概念叫做轻断食,那么对我们而言轻断食这种理念是否合理呢?接下来小编就给大家分析一下。

一,具体方法。

我们大家如果想要分析轻断食对我们而言到底有什么利弊的话,那么必须要结合它的实施方法来进行分析,轻断食是美国一个著名的营养学家提出的一个新的概念,这个营养学家认为在一周之内有五天采用正常饮食,而另外两天采用比较低热量的饮食的话,可以帮助人们很好的减肥,在这两天之内可以每天只摄入500600大卡。

二,具体原理。

我们的身体每天都需要一定的能量用于自身的新陈代谢,但是当能量摄入过多的时候,胰岛素以及一些其他的激素就会帮助我们把过多的脂肪糖分等储存起来,这样就会表现为肉眼可见的肥胖。但是当我们大家有两天摄入的能量比较少的话,那么身体就会动用自己储备的脂肪用于能量的供应,所以就能够达到一定的减肥目的。

三,减肥效果。

轻断食相比较于节食而言,它的减肥效果是比较弱的,但是为了达到一种长效的科学的减肥,轻断食还是比较合理的,因为它是一种细水长流的减肥方式,不会一次性的对于我们的身体造成较大的损伤,并且一周七天之内有五天的饮食正常可以给我们提供比较好的心理安慰,防止暴饮暴食的出现。

四,饮食结构。

在轻断食减肥的过程当中,饮食结构的调整也是非常重要的,因为如果我们大家在另外五天经常性的吃高脂肪高热量的食物的话,那么减肥效果就会因此而被抵消。所以在平常的时候就应该减少碳水化合物的摄入,增加优质蛋白质的摄入,这样可以更好的提高我们基础代谢的值。

轻断食这个理论从营养学的角度分析是有一定的道理的,所以如果我们大家想要减肥的话,也可以采用这个方式,但是毕竟这种减肥方法的效果比较慢,所以必须要我们长期坚持。


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