听听夏季肠胃的“呼吁”，且吃且珍惜！
营养师_许燚坤
国家三级公共营养师，专业营养配餐，对膳食搭配有较深的了解认识。
一到夏季，肠胃科的诊室里就排起了长队，这些都是因为我们夏季不注意自己的饮食和身体导致的各种肠胃疾病。夏季一般天气比较炎热湿润，因此就很容易滋生细菌，而夏季那些新鲜但是不易保存长久的食物就成为了细菌们狂欢的圣地，这也就是为什么夏天食物就很容易变质的原因，那么为什么夏季人们总是肚子疼或者拉肚子呢？极大的可能性就是因为我们可能不慎或者无意间将已经变质或者不新鲜的食物进入到了肚子里面，当然，腹泻还是由于很多别的原因产生的，因此这里我就详细地介绍一下夏季那些食物应该少吃，或者避免食用。这是一个极其严肃的问题。
一、火锅尽量不要吃
在冬季的时候我们可以经常见到这样的盛况，三五成群的好友纷纷扰扰地挤到火锅店，在热气腾腾的白雾和红彤彤的辣子油中涮着自己喜爱吃的食物，诚然很开心，但是这是属于冬季的狂欢，是不适合夏季的。冬季天气严寒，多吃一些辛辣的食物可以有效地为我们增加温暖抵抗严寒，但是在夏季就不一样了。在炽热的高温下，我们的身体外边本来就遭受着热浪的蒸腾，如果身体里面再加入火辣辣的食物，里外皆热，就会引起身体系统紊乱，很容易导致上火，这样的话就会大大降低你对美食的渴望。所以，火锅爱好者们一定要谨记哦，夏季可不是一个适合吃火锅的季节。
二、烧烤要少吃
很多人理所当然的认为，烧烤啤酒才是最适合夏季夜晚的主题曲，将烤鱼烤串烤到肥的流油，在烤好的蔬菜上抹上香嫩美味的芝麻酱，再撒上一层极具诱惑的孜然和辣椒，这就足可以令很多人疯狂，然而这个营养学家可是不敢苟同，因为这些东西非常不健康。首先，烧烤一般都是存在于大排档中，里面的东西严格意义上来说，大多不是新鲜干净的，再加上夏季天气湿热，吃太多辣很容易上火。当滚烫的辣椒酱料被吃到肚子里面以后，再与冰凉刺骨的啤酒发生结结实实的碰撞，便极其容易引起你频繁往返厕所，拉肚子拉到怀疑人生。所以，在夏季，尽量不要去大排档吃烧烤，毕竟夏季是个疾病极易于传播的时间段，一定要好好保护自己的身体健康哦。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。