能食能药，安五脏和百药，详解蜂蜜的营养处方

营养师_白永明

本人为二级营养师，从事多年的饮食调理工作，具有丰富的临床经验，擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。

  现代研究证明，蜂蜜富含多种营养素，具有多种保健功效，是药食两用的食物。比如：蜂蜜中葡萄糖、果糖含量较高，而且比较好吸收。能够提供人体的需要的热量，补充大脑需要的养分。预防脑萎缩；蜂蜜中的蛋白质，增加体内酶的活性；蜂蜜中淀粉含量虽然不高，但可以维护神经系统的健康；蜂蜜中苹果酸含量比较丰富，有助于脂肪代谢；各种维生素的含量也比较丰富，能够维护生命的正常活动；矿物质钙、磷、铁的含量比较丰富，可以预防骨质疏松，预防贫血，预防多种妇科病等等。我们最常见的大药丸，主要成分就是蜂蜜，因为，蜂蜜有安五脏，和百药的功效，临床治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，肠燥便秘等疾病，可以防止胆结石，肾结石的形成。


  下面介绍蜂蜜的营养处方：
第一  支气管哮喘：蜂蜜适量，把适量的五味子泡入其中。10天后服用。每次1勺，日服3次。
第二  预防老年斑：鲜姜适量，蜂蜜适量。开水冲泡代茶饮。可以促进皮肤新陈代谢，有很好的预防老年斑的作用。同时，也有美容作用。
第三  治疗高血压：早晨空腹饮蜂蜜30~50ml，连续喝3个月。有很好的软化血管的作用，增强心功能的作用。治疗高血压的作用。
第四  神经衰弱：睡眠前服蜂蜜1勺；蜂蜜富含丰富的维生素B群，对神经系统有和很好的维护作用，有助眠安神，调节神经稳定的作用。
第五  治疗肝病：早晚各服蜂蜜40克，连服21天；肝脏属于木脏，蜂蜜有滋润作用。


第六  慢性肠炎：大蒜50克，石榴皮250克，水煎成浓汁，加蜂蜜100克，搅匀，早晚各服50~100克，连服10天；
第七  治疗口腔溃疡：用蜂蜜涂患处；然后用鸡蛋白皮，贴患处。
第八  治疗咳嗽：鲜姜50克捣烂取汁，与蜂蜜150克调匀，隔水炖热8~10分钟，早晚分服，连服2~3天；
第九  健忘、神经衰弱：核桃仁500克，龙眼肉500克，蜂蜜500克，蒸成膏。每次50克，每天2次。开水冲服。
第十  精神分裂症、抑郁症：蜂乳。每次10mg，每1周增加剂量，逐渐增至每天80mg。连服6~8周。
  蜂蜜固然好。但是，一定要注意服用量。还需要注意对症。不是适合任何人的。糖尿病患者要少服用。同时，还需要注意，如何正确选购蜂蜜。注意对蜂蜜的选择也是重点，如果买一罐假蜂蜜，根本就没有任何效果。甚至会有副作用。目前，市场上的蜂蜜是鱼龙混杂，真假难辨。所以，要选择正规厂家生产的蜂蜜，也不要购买路边所谓的养蜂人的蜂蜜。目前。蜂蜜掺假，已经屡见不鲜，路边的蜂蜜更不能保证质量。蜜蜂造蜜，是采集花蜜，农民的田里根本就没有花草，哪来的卖不完的蜂蜜，所以，一定要警惕。


温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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