吸烟族人群的最佳饮食来源于营养卫士
营养师_白永明
本人为二级营养师，从事多年的饮食调理工作，具有丰富的临床经验，擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。
第一。香烟的烟雾中含有包括尼古丁、焦油，有毒化学物质，以及危害健康的其他的各种毒素。长期吸入香烟，烟雾会引起呼吸道表面上皮组织脱落，导致呼吸道表面缺乏免疫屏障，引发各种疾病。同时，吸烟可以造成血管糖化，肺部细胞老化，衰老。吸烟对人体的呼吸系统、循环系统、生殖系统，和神经系统等造成综合性损害。比如癌症、冠心病、慢性气管炎及肺气肿等。其中，吸烟者肺癌的患病率要远远高于不吸烟者。
第二 。被动吸烟的危害同样是很大的。不亚于吸烟者。可见，吸烟不仅仅是一个人的健康问题，已经涉及到全家人的健康问题。吸烟已经是属于公共卫生问题。许多场所，都是禁止吸烟的。已经立法。同时，也就可以证明，吸烟的危害很大，不仅仅是个人问题了。
第二 。营养卫士
1）胡萝卜素：胡萝卜素是一种营养素，可以在人体中合成维生素A。也就是说，胡萝卜素是维生素A的合成来源，对长期吸烟的人有明显的保健作用。可以保护肺部表皮细胞的完整性。对于，预防肺癌，也有积极意义。
2）维生素C：维生素C是人体不可缺少的营养素。具有很强的抗击自由基的作用，可以改善吸烟者的血液循环状况，增加废物的排出。
3）维生素E。维生素E有很强的抗氧化能力，能清除过多的游离自由基，可减缓吸烟族的老化速度，还能有效预防癌症的发生。
4）硒。硒属于微量元素，也是人体抗击自由基不可缺少的营养素。可以预防肺癌的发生。预防多种癌症的发生。
第三 最佳营养来源
1）菠菜、目蓿、豌豆苗、红薯、胡萝卜、青椒、南瓜等食物，富含维生素A原：胡萝卜素，对于不宜过食肉类的吸烟族来说，是补充维生素A的最佳选择。
2）经常被动吸烟的人，平时应注意，多吃水果，蔬菜。比如柠檬，西蓝花等，以摄取足够的维生素C，来保护自己。
3）杏仁、葵花子、全麦，全谷类食物，富含维生素E，而海藻，及虾类等含硒丰富，是吸烟族防病，抗病的极佳食品。
4）吸烟者宜多喝茶。有助于胆固醇的排泄，预防胆固醇在肺部血管壁上，产生沉积现象。同时，茶有利尿、解毒功效，可使有毒物质随尿液排出体外，净化血液，减少有毒物质在肺部停留的时间，保护肺部。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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