电脑族不可不知的营养卫士与饮食来源
营养师_白永明
本人为二级营养师，从事多年的饮食调理工作，具有丰富的临床经验，擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。
随着互联网的发展，许多人离不开电脑。目前各大单位都实现无纸化办公，都需要在电脑上进行办公，进行操作。所以，操作电脑，整天盯着电脑，就是工作。这种情况，势必会影响到大家的眼睛健康，影响到视力，影响到其他健康问题。毕竟电脑存在辐射，辐射对身体的伤害是很大的。而且还会消耗大量的营养素。如果，饮食不合理，不能及时提供这些营养素，眼睛的健康就不能得到保障。所以，电脑族必须知道自己的特点，重点营养卫士，重点饮食，才能预防某些疾病的发生，保护眼睛不受伤害。
第一 电脑族需知：
1）长时间注视屏幕，用眼过度，并很少外出太阳，容易产生眼科疾病。
2） 预繁敲打键盘，使用鼠标，易导致“腕关节综合症”。
3） 长期受到电脑产生的电磁波辐射伤害。
4）一坐几小时，缺乏运动，腹部易堆积脂肪，容易便秘，并导致关节疼痛，肥胖，脸色不好，有色素沉积，视力下降，干眼症等。
5） 电脑族中的极至人物当数“网虫”，主要是青年、少年人群，热衷于网上游戏聊天、冲浪。消耗大量的营养素。一上网就是几个小时甚至通宵达且，有时还置身于空气污浊的环境中，常常以快餐食品充饥，营养不良现象普遍。
6）有的网虫因不忍离开游戏而憋尿、不正常排便。长期以往会影响卵巢功能，影响前列腺功能。造成毒素在体内聚集，不能及时排除。
第二 营养卫士：
1）维生素A：维持正常暗适应能力和视觉，预防夜盲症及视力减退，与B族维生素，维生素D、E及钙、磷、锌一起配合摄入，最能发挥功效。
2）B族维生素：维持神经和角膜的健康，消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感，对长时间注视屏幕的人有帮助。
3） 维生素C：增强免疫系统功能，增加机体的抗病能力
4）维生素D：对于不能经常晒太阳的人很重要，有助于预防人体钙质流失，骨质玻松。
5）维生素E：有很强的抗氧化作用，能清除自由基，为遭电磁波辐射的人提供最好的防护。
6） 钙、铬：帮助保持眼球弹性，保持眼球渗透压平衡，预防近视。
第三 最佳营养来源：
1） 胡萝卜、肝脏、鸡蛋，卷心菜、红薯等黄绿色蔬菜含有丰富的维生素A或p萝卜素。
2） 鱼虾、大豆、牛奶、未精制的谷物、坚果等都是电脑族应多食用的食物。
含锥生素、膳食纤维、水分丰富的水果更是电脑族不可或缺的营养来源。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。