糖尿病六药膳,合理掌握,不再用胰岛素了
营养师_白永明
本人为二级营养师,从事多年的饮食调理工作,具有丰富的临床经验,擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。
注射胰岛素的目的就是代替胰岛来工作。就是代谢葡萄糖的。如果,能合理控制好葡萄糖的代谢,不要额外增加葡萄糖,也就不会增加胰岛的负担,也就能够顺利的完成葡萄糖的代谢工作。血糖就会平稳,也就不再用注射胰岛素了。
第一 糖尿病六药膳:
1) 猪胰、玉米须汤:
1))材料:猪胰1具,玉米须30克,盐适量。
2))做法:猪胰洗净,玉米须洗净,加适量水,水煎。
3))用法:每日1剂,10天为1疗程。
4))特点:猪胰有以物补物的功效,滋阴、润燥、止渴,玉米须清热,两味同用滋阴清热,用于渴饮、消谷善饥为主要表现的糖尿病。
2) 南瓜芋头饺:
1))材料:南瓜250克,芋艿300克,糯米粉500克,瘦猪肉100克,水发香菇50克,麻油、精盐、味精适量。
2))做法:南瓜蒸酥烂,去皮压成末,和人糯米粉揉成面团。芋艿蒸酥去皮压成泥,加上肉丁,香菇丁,用油妙和,调味成馅。面团分20份,分别包上馅制成饺,上笼蒸熟。
3))特点:此品有滋阴、补胃、健脾、降糖的功效
3) 参地汤:
1))材料:玄参15克,生地30克,花粉15克,知母12克。大米100克。
2))做法:水煎取汁。与大米一起煮成粥吃。
3))用法:1日1剂。
4))特点:降糖,滋阴。
4) 竹笋炒肚片:
1))材料:猪肚250克,竹笋100克,蒜头1瓣,黄酒、精盐、味精适量。
2))做法:猪肚洗净切成薄片经沸水淋冲,竹笋肉切片用水焯熟。蒜蓉用油爆香,加入肚片、黄酒炒熟,再推人笋片,调味煮熟。
3))特点:滋阴、润燥,治疗消渴。
5) 黄芪山药汤:
1))材料:黄芪15克、淮山药15克、苍术10克、玄参15克、花粉15克、知母10克。大米100克。
2))做法:水煎取汁,与大米煮成粥吃。
3))吃法:一日一剂。
4))特点:降糖。
6) 虾皮豆腐玉米须汤:
1)) 材料:虾皮20克,玉米须100克,豆腐400克,紫菜5克,黄酒、酱油、麻油、精盐、味精适量。
2))做法:玉米须加水煮20分钟,去渣留汁。虾皮用酒浸发后加水煮5分钟,投入沸水烫过的豆腐块,再倒入玉米须,调味煮沸,撒上撕碎的紫菜。
3)) 特点:预防并发动脉硬化,降糖。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。