非常营养的肉末拌面,一起来尝试一下吧

营养师_姚格林

国家三级公共营养师,食品研发员,西安市碑林区营养师协会会员,有丰富的药膳搭配经验。

拌面也是现在很多人喜欢吃的面食当中的一种。当我们吃面条的时候一般有两种选择,一种是汤面,另一种就是拌面。从字面意思我们就可以知道,汤面就是面条里面带有充足的汤水,而拌面呢,就是里面没有过多的汤水,就小编自己来说。这两种面更加喜欢的是后者。而且拌面的种类有很多,比如说我们很熟悉的葱油拌面,炸酱拌面,还有今天小编介绍的肉末拌面,都是很多人比较喜欢吃的种类,那今天小编呢,就来详细的介绍一下肉末拌面的做法,还有他的营养价值,希望更多的人呢,也能品尝到这道美食。

  首先,小编先来介绍一下肉末拌面的做法,想要更加完美的做出这道美食呢,我们第一步要做的就是准备好食材。肉末拌面在小编看来,就肉来说是没有比较特殊的要求的。如果你喜欢吃猪肉就可以加猪肉,如果你喜欢吃鸡肉也可以加鸡肉。那么除了肉呢,我们还要准备青椒,红椒。这两种颜色搭配起来非常的好看。可以增添我们的食欲。当然了别忘了准备面条哦,第二步就是把这些食材做简单的处理了,肉,青椒,红椒都需要进行清洗,请洗干净之后,肉需要切丁或者是切末。然后青椒红椒也需要切丁,第三步呢就是把这些食材下锅了,先用开水把面条煮熟,然后把面条捞出来放在一个盆里,之后呢把先把肉末放在油锅里进行炒制。过一会儿之后再把青椒,红椒一起放进去。等炒熟之后就可以把刚才煮好的面条放进去了,再加入盐,各种调味品。这样一道美味的肉末拌面,就做好了。如果你非常喜欢吃麻汁的话,还可以在里面加上一些麻汁,味道也非常的好。

 肉末拌面的功效有很多,包括增强体质,增加食欲等,在小编看来吃肉沫拌面的过程是非常享受的一种过程,特别是当满满的肉撒在面条上的时候,再加上青红椒的搭配非常的养眼。等我们工作之后吃一碗热腾腾的肉沫拌面,不仅可以帮助我们增强体质。还可以让我们一天的劳累一扫而光,另外,也可以给小孩子做这样一道肉末拌面。一方面从颜色上可以吸引他们的注意力,另一方面还可以让他们更加的喜欢吃饭,那你现在是不是已经对这道菜非常的动心了呢?那就赶紧做起来吧。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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