香蕉派怎么做才有糕点店的口感?香香甜甜孩子爱吃!

营养师_郑星霞

国家营养师四级,杭州市食品营养社讲师,浙江省食品营养协会会员,今日头条编辑作者,多家营养师培训学校顾问。

小朋友都喜欢吃一些甜甜软软的东西,这些东西可以让孩子拥有简单的幸福和快乐,但是在外面购买的各种各样甜甜腻腻的糕点,对于孩子的健康难免会有一些影响,吃起来不是特别的放心,所以大家还是要在安全的领域之内自己制作才会更加可靠。现在有一些水果派非常受孩子的喜爱,我们大家也可以自己在家里面制作香香甜甜的香蕉派。

一,准备原料。

制作香蕉派的时候,原料准备是非常简单的,大家可以自己用面粉制作香蕉派的面皮儿,也可以在商品店里面购买现成的面皮儿,最好可以选择比较大一些的面皮,这样包裹起来馅料才会更加充足一些。如果想要拿手菜的话,也可以使用饺子皮或者是馄饨皮,然后就需要准备两根香蕉,再准备一颗鸡蛋就可以了。

二,包香蕉派。

如果我们大家是使用面粉来制作的话,那么需要首先和面,和面要把握好面粉和水分的比例,不要太稀了,否则的话不容易成型。把面粉擀成比较薄的薄皮以后,用刀切成长方形,接着把香蕉捣成香蕉泥以后,放到面皮儿的上方,再盖上一层面皮儿,在四个边上压紧就可以了。为了让香蕉派更好熟,大家应该在表面上割几道印,然后均匀的裹上鸡蛋液。

三,烤熟。

把已经制作成型的香蕉派放到烤盘上,然后在烤箱里面用280摄氏度烤15分钟到二十分钟左右,这样的温度和时间把握能够让香蕉派更加酥脆,到了时间以后就可以把香蕉派拿出来了,我们会发现香蕉排金黄酥脆,吃起来香香软软的。如果大家认为甜度比较低的话,可以在表面上再涂抹上一些蜂蜜。

四,不要多吃。

香蕉派制作过程简单,我们大家可以一次性做出来非常多,但是也需要克制住自己的食欲,一次性不要吃得太多。因为香蕉本身的营养价值比较丰富,而在制作的过程当中,香蕉的营养价值有一定的流失,所以最健康的吃法还是直接吃香蕉。并且香蕉派在烤制的过程当中,热量也有大幅度的提升,所以虽然说它并没有什么复杂的成分,但是吃起来对于身体也是有负担的。

香蕉派是一个非常适合孩子吃的甜点,可以当做孩子的小点心,也可以作为他们的早餐。


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请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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