看明白这几点,帮你更完美的戒糖!

营养师_薛庆鑫

国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

     近期有数据表明,我国人民平时每天的摄入糖的量要比30年前的糖的摄入量增加了5倍,这并不是什么好事。过多糖的摄入会降低人的寿命,甚至会降低10~20年的寿命。而且还会引起人体从上到下的健康危害,例如龋齿、肥胖、糖尿病、痛风、骨质疏松、肥胖、记忆力减退、易衰老等。为了远离这些危害,因此必须适当开始戒糖行动。中国营养学会建议我们每人每天额外的添加糖最好是少于50g每天,但是最好控制在25g每天。如果完美的戒糖成了最关键的一个环节。

关于戒糖,不仅仅是少吃糖果,还要注意隐形糖的存在,我们要做到以下几点:

1. 少吃红烧菜

   红烧的菜肴,看起来颜色鲜艳,色香味俱全。吃起来美味而不腻口,特别是例如红烧排骨、红烧肉、红烧鱼这类食物,不仅满足了食用者的食欲,还在视觉上大饱眼福,促进了食欲。然而,这样一份红烧的菜肴中含有的隐形糖,几乎达到了50g~80g,根据个人做法的不同,会有一些差异。

2. 少吃薯片虾条

   薯片、虾条等是小孩子和女性比较喜欢的零食。有的人说:“这类食物吃起来都是比较咸的,里面怎么可能有太多的糖,应该都是盐吧?”这类食物中盐含量确实是很高的,但是为了满足消费者的口感,里面也是有很多的添加糖的,一般都是白砂糖。购买的时候可以看看食品的配料表,不仅仅有白砂糖,而且几乎都是排在配料表的前排哦!说明白砂糖的含量可不低,不要通过口感来判断糖的含量,咸味和甜味是会相互影响的。在薯片中添加糖的目的也在于通过甜的味感来降低咸味。

3. 少吃番茄酱沙拉酱

   番茄酱其实是个不错的食物,但是在超市中买回来的成瓶的那种就不是很好了。里面有大量的添加糖,会在无形中增加糖的摄入量。如果是在家里自己做的番茄酱还是不错的。沙拉酱里面也是含有白砂糖的,不仅如此,还还有比较多的植物油!告诉你一件事儿:沙拉酱根本不减肥,别做梦了!

4. 少喝饮料

   有的孩子从小就是惯的,不喝白开水、不喝矿泉水,理由是水没有味道,就连渴了也都要喝饮料解渴。这个习惯非常的不好,会从小毁了孩子。甜饮料中含有的糖是非常多的,举几个常见的例子:一瓶冰糖雪梨中的含糖量可以折算成13块左右的方糖、一瓶可乐折合15块左右的方糖、一瓶奶茶折合13块左右的方糖。让你一次吃掉这10多块的方糖相信你是吃不下去的,但是你却能几口就把它们喝下去。

    有的人说,既然是这样,那么我以后索性就选择无糖或者低糖的吧!可以倒是可以,但是要看清楚配料表是否有其他糖类,比如包装上写的无蔗糖,但是配料表中却有麦芽糖,这就要小心有诈了,不要中了商家的计。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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