吃饭的方式你了解吗?这些方式不可取
营养师_王才盈
国家公共营养师三级,食品工艺师,擅长膳食搭配与营养调理,有丰富的营养配餐经验。
在我们日常吃饭的时候,一般都是坐着吃饭,但是也有一部分人群吃饭方式也是千姿百态,有为了节约时间或者个人习惯走着吃、端着吃,甚至有一些唱着吃,其实这些饮食方式对我们自身健康及其不利的,那么什么是正确而又健康的吃饭方式呢?下面我们就全面了解下关于吃饭的方式。
在我们大家的认识中,我们在吃饭的时候一般都是坐着吃饭,很少人会选择站着吃饭,但有医学家指出站着吃饭是相对科学的,站着吃饭有利于食道通畅、胃部血液的供应以及消化腺体的分泌,有利于食物的消化吸收。但是更多人为了舒适的吃饭而选择坐食,这也并不被专家所否定。
2、蹲着吃饭的不利影响
吃饭的时候胃肠道需要大量的血液来帮助消化吸收,而蹲着吃饭会引起下肢受压,血流受阻,不能及时为胃肠道提供动力,影响食物的消化吸收,容易导致消化道溃疡等肠胃疾病。此外蹲着吃饭使腹部受到压迫,食物长时间在胃中停留,影响肠胃蠕动和胃液的分泌。影响人的食欲和消化功能。
3、边走边吃危害大
现在很多人为了上班赶时间,经常在路边可以看到走着吃着早餐的,这种饮食方法极其不利于健康的,由于人体消化系统受神经系统支配,人体走动的时候还要顾及周围路人或环境。那么神经系统不能很好的支配消化系统,那么肠胃蠕动和消化液的分泌都会减少,时间长久就会损害肠胃的正常功能,此外,在外边走边吃也相当不卫生,空气中的浮尘和致病菌会对食物造成污染,不利于人体健康。
4、边唱边吃的危害
现如今很多餐厅或KTV都流行这种新时尚边唱边吃。很多人也钟情于这种饮食方式,但是边唱边吃会影响消化系统的功能,导致消化液不能正常分泌,时间久了会引起慢性肠胃疾病,此外还有心理学研究证明,边唱边吃还会导致行为性厌食症,会对吃饭唱歌形成依赖,一旦失去唱歌条件会产生厌食等症状。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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