福建橘红糕富有当地特色,它都有哪些好处?

营养师_郑星霞

国家营养师四级,杭州市食品营养社讲师,浙江省食品营养协会会员,今日头条编辑作者,多家营养师培训学校顾问。

南方人的生活是非常甜蜜滋润的,这不仅仅表现在他们的生活态度之上,并且南方人在饮食上也分外讲究。他们不喜欢吃太辣的东西,而喜欢吃一些清淡或者是甜蜜的东西,所以在福建以及海南等等这些地区,糕点的种类是非常丰富的,其中有一种糕点叫做桔红糕,是当地具有特色的一种美食。桔红糕不仅好吃,同时也具备很高的营养价值,那么就跟我一起来增加对于橘红糕的了解吧。

一,清热去火。

我们大家可能都认为糕点是非常容易导致大家上火了,但是如果是真材实料的橘红糕的话,不仅仅不会导致我们上火,甚至还有清热去火的效果。因为橘红糕在制作的过程当中加入了橘子的成分,这样我们在吃糕点的时候也有吃水果的功效,它可以为我们补充维生素,补充我们对于某些营养的需求。但是橘红糕里面不能加入太多的糖,因为糖加多了也会造成我们口渴上火。

二,开胃。

在我们吃饭之前可以吃一些橘红糕,因为橘红糕可以作为一种饭前的甜点来吃。有些人在制作桔红糕的时候会加入一些薄荷的成分,所以吃起来会冰冰凉凉的,并且它的口感软软糯糯的,会让我们大家的食欲大增,并且本身橘子的酸味儿就可以让我们吃饭的时候有更多的胃酸和胃液分泌,促进我们食物的消化吸收。

三,愉悦心情。

在心情不好的时候,吃甜食来调节是有科学依据的,尤其是对于女性而言,在月经的期间,本身身体里面的雌性激素分泌量就会降低,所以容易感觉到烦闷,吃一些橘红糕可以帮助我们调节身体里面多巴胺的含量,促进我们心情的改善,这样可以减少我们烦闷心情的出现。

四,促进咳痰。

大家如果嗓子发炎的话,会觉得自己的嗓子干痒疼,并且在有些情况下房子里面会有痰液,但是由于痰液具有一定的粘滞性,所以往往咳不出来,引得我们大家咳嗽的频率不断的加快。在咳嗽的时候吃一些橘红糕,可以帮助我们降低痰液的粘稠程度,促进我们顺利的把痰液咳出。咳痰的症状减轻了,我们不舒适的感觉就会大大的降低。

福建的桔红糕在制作的时候是比较简单的,如果我们感兴趣的话也可以自己去做,完全没有添加成分的橘红糕安全可靠,适合孕妇小孩以及老年人食用。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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