豆类食物怎么吃？这些吃法美味健康！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
人们活在世上最重要的就是饮食和养生，对于我们而言，每天接触到的食物无怪乎五谷杂粮以及水果蔬菜等等。对于我们的日常生活来说，五谷杂粮是非常重要的，尤其是一些豆类的食物，它们的营养价值高，并且对于我们的各种病症也会有一定的缓解作用，所以推荐大家在生活当中多吃一些豆类的食物。但是很多人可能不是特别喜欢吃黄豆以及一些其他的豆类，今天我就给大家介绍一些有氧营养又美味的豆类的食用方法，希望能够让大家学会正确的吃豆子。
一，打成各种豆浆。
在早餐的时候推荐大家可以喝一杯豆浆，对于我们来说，豆浆可以根据自己的喜好以及自己的需求进行合理的搭配，比如说我们大家如果比较喜欢一些花香的话，在打豆浆的时候可以加入一些花瓣，比如说玫瑰豆浆，或者是一些茉莉豆浆。另外我们也可以添加一些黑芝麻，这对于我们的头发的养护会有很好的帮助作用。不同的豆浆所包括的营养价值是不一样的，但是它对我们的身体都有很好的帮助作用。
二，可以做成豆腐。
如果我们不喜欢豆子的口感的话，那么就可以把豆子制作成为豆腐。对于我们来说有嫩豆腐以及老豆腐，千页豆腐等等不同的豆腐的选择，而这些豆腐里面的蛋白质含量是比较高的，对于美容养颜会有很好的功效。在我们日常生活当中可以制作麻婆豆腐以及臭豆腐等等不同的吃法。
三，熬制八宝粥。
其实有一些豆类食物的口感是非常不错的，我们大家之所以不喜欢吃豆子，可能是由于熬制的时间过短，导致豆子过硬，所以会觉得不好吃。我们大家可以添加一些黄豆，红豆，绿豆等等各种各样的豆类，然后制作成为八宝粥，用高压锅长期熬制就能够让豆子松软香甜，可以给我们带来更好的使用体验。
四，制作成为豆沙包。
很多人在早上的时候都会吃包子，而往往外面卖的包子比较油腻，而且肉质可能不是特别的好，我推荐大家可以自己尝试在家里面做包子。每天早上吃豆沙包对身体是比较好的，只需要使用黄豆黑豆或者是红豆，然后制作成为馅料，包在面里面就可以成为美味可口，香甜的豆沙包。豆沙包的热量比较低，所以更有利于给我们带来更加清爽的早晨。
豆类食物里面的氨基酸的作用是非常大的，它可以帮助我们增强抵抗力，并且可以让我们的记忆力变得更好。经常吃豆子可以让我们更加健康，所以希望大家能够学会一些正确的吃法。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。