食物存在相生相克,饮食一定需注意!
营养师_郑星霞
国家营养师四级,杭州市食品营养社讲师,浙江省食品营养协会会员,今日头条编辑作者,多家营养师培训学校顾问。
我们大家肯定都知道相克这个词语的意思,对于我们不同的人来说,可能两个人之间的性格无法正常的相融,所以就会感觉两个人非常的相克。而在中医饮食方面,相克这个词语在提示我们,生活中的食物并不是胡乱吃的,必须要谨慎饮食。食物存在的相克的关系是非常多的,今天我给大家主要介绍几种不能一起吃的食物,希望能够让大家注意这些食物的关系。
一,绿豆和狗肉。
在以前的时候,很多人喜欢吃狗肉,狗肉是一种发物,所以它的补血强身的能力是很强大的。吃了狗肉之后,我们大家会感觉身体发热,会感觉到血液流通的速度过快,所以会觉得面红耳赤,想要吃一些比较清凉的食物。所以这时候有的人就开始边喝绿豆粥边吃狗肉,这样就会引起中毒的现象。绿豆和狗肉是千万不能够搭配使用的,严重的时候可能会造成人的死亡。
二,海鲜和冷饮。
如果我们大家肠胃不好的话,那么推荐大家千万不要尝试海鲜和冷饮一起吃。因为这两种食物对于肠胃都会有一定的刺激感受,所以如果同时吃海鲜和冷饮的话,那么将会容易诱发腹泻,对于肠胃将会造成一定的伤害。
三,糯米和汤圆。
在元宵节的时候吃汤圆是很多人养成的中华民族传统的习惯,对于我们来说,吃汤圆的时候应该控制数量。而有的情况下,我们大家可能做了糯米然后和汤圆共同搭配着使用,但是这两种食物其实都是很难消化的食物,所以吃多了会引发腹胀以及便秘的问题。
四,蜂蜜和豆腐。
一般情况下,如果我们大家出现了上火的症状的话,可以喝一些蜂蜜水,它对于清热下火有很好的疗效。而豆腐本身就比较寒凉,所以也会有着下火的功效。而蜂蜜搭配豆腐共同食用的话,由于过寒,所以可能会导致肠胃受到刺激,容易引发腹泻的问题。并且蜂蜜和豆腐搭配对于营养的吸收也有不利的影响。
食物并不是盲目的搭配的,有些食物搭配可能会有比较好的功效,而有些食物搭配则会造成营养吸收的阻碍以及一些严重的身体上的问题,所以大家在吃东西的时候一定要注意避免这些东西一起吃!
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。