保护视力 这些食物你要知道
营养师_金财
国家公共营养师三级，国家食品检验工三级，擅长膳食搭配与营养健康管理，有丰富的实践经验。
眼睛是人们对外的一扇窗户，我们了解外面的世界大部分都需要用眼睛去观察，所以说眼睛对于我们的重要性是十分明显。我们现在发现周围带眼镜的人越来越多，尤其是许多的青少年和在电脑前工作的上班族，因为过度地用眼导致眼睛干涩、充血。很多人还经常在晚上熬夜工作，这种对眼睛的超常的负荷会导致我们眼睛的过度疲劳出现视力下降如假性近视等症状。很多人对于眼睛视力的下降不太上心，等到度数很高的时候才反应过来但已经为时已晚，带上厚重的镜片不仅影响美观，视力的下降往往对生活造成了很多的不便。我们在这里给大家介绍一些保护视力的食材。
1. 胡萝卜
很多研究都表明，多吃富含胡萝卜素的人于那些摄入量较低的人相比往往视网膜浑浊的发病率会大大降低。我们随着年龄的增加，眼睛的营养成分供应会相对不足，所以视网膜会逐渐有所损伤，这也是老年人往往会视力不佳的原因。胡萝卜素就是可以很好地保护视网膜的成分，同时胡萝卜也是维生素A原。它可以在我们体内被合成为维生素A供给人们吸收。维生素A可以作用于我们眼部毛细血管，促进眼部血液循环，为很多用眼过多度的人提供眼睛视力的保护。胡萝卜的吃法也多种多样，煮熟的胡萝卜可以让最大程度地保证其营养成分。可以用来鸡蛋、榨汁，还可以用来烧牛肉煲汤等，是一种药用，食用俱佳的美食。
2. 枸杞子
枸杞子不仅可以补血益气，同时也是明目，保护视力的佳品。枸杞子又被称为“明目子”主要便是因为其能预防精血不足导致的视力衰退的症状，枸杞中也含有丰富的天然胡萝卜素。同时因为它的滋补功效可以对眼部有很好的营养补充，所以可以用来治疗我们很多年轻人用眼过度导致的假性近视。而且枸杞子还含有丰富的维生素可以对夜盲症有一定的治疗效果。
3. 多吃鱼类
对于经常用眼的人来说，尤其是青少年多吃鱼类是十分有必要的。鱼类不仅含有丰富的优质蛋白，可以为我们提供充足的营养物质促进眼部的发育。所以在日常饮食中我们往往可以加入一些鱼类食物，不仅鲜美可口对于视力的衰退，眼睛的保护都一定的功效。同时在这里建议小孩子可以多吃鱼眼，对于视力的保护有很好的功效。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。