四大伤肝食物不要再吃了!早注意早防备!
营养师_郑星霞
国家营养师四级,杭州市食品营养社讲师,浙江省食品营养协会会员,今日头条编辑作者,多家营养师培训学校顾问。
肝脏是身体的重大的器官,不仅仅肝脏所占的体积非常大,另外发挥出的功效也是必不可少的。人们的肝脏如果功能异常的话,那么往往对于生命的损伤是非常大的。但是现在还有一部分人没有重视对于肝脏的护理,在生活当中有些食物对肝脏的损伤是非常大的,避免过多的食用这些食物是我们养肝护肝的一大法宝,那么究竟要远离哪4类食物呢?
其实说到最伤肝的食物,最为首当其冲的就是酒精了,在我们大家的认知里面可能认为小小的喝一些酒对于身体健康而言是一种放松以及调养,但实际上科学家研究表明之后,发现人类对于酒精的安全限值是零滴,也就是说不存在喝酒有利于身心健康的情况。饮酒会严重的损伤肝脏,造成肝功能异常,形成所谓的酒精肝,所以肝脏不好的人最先拒绝的就是饮酒。
二,霉变食物。
在以前到国外的一个村庄里面,短时间之内,很多人出现了肝脏的疾病,而经过调查之后发现当地的人们吃了一种霉变的食物,而在这种食物里面含有黄曲霉毒素,它是造成肝脏损害的罪魁祸首。在生活当中天气比较潮湿,花生等谷物容易发霉,而我们大家如果不够谨慎的话,就可能会食入这些霉变的食物,那么这时候很多的细菌以及毒素就会损伤着我们的肝脏。
广东人喜欢吃腊肠,这是一个亘古流长的饮食习惯,但是熏制的食物于营养而言是没有优势的,并且由于独特的加工过程,所以里面含有大量的亚硝酸盐以及一些致癌的成分,经常吃的话不仅仅会对肝脏造成危害,另外也容易引发口腔癌等癌症。
四,辛辣刺激食物。
很多人都喜欢吃辣椒,因为食物里面加了非常多的辣椒之后就会变得非常的重口味,可以给大家刺激感。但是吃多了辛辣的食物会造成对于消化道的刺激,尤其是对于本身有肝脏炎症的人而言,这样的食物会导致肝脏细胞进一步受损,所以不利于消化和吸收。比较有代表性的辛辣食物就是辣椒,大蒜以及芥末,麻油等等,这些都是我们大家在饮食当中应该注意远离的。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。